这种三十年前在常宁常见的果树,如今难觅踪迹

摘 要

  鸡爪子树,童年的味道 小时候,我还在常宁市乡下居住。因为在乡村小学上学,每天过的都是散养的生活,放学后,也从来不急着回家,学校周边几个小村子,都被我和同学们逛了个遍


鸡爪子树,童年的味道

小时候,我还在常宁市乡下居住。因为在乡村小学上学,每天过的都是散养的生活,放学后,也从来不急着回家,学校周边几个小村子,都被我和同学们逛了个遍。那个地方有板栗树,那个地方有桑树,那个地方有柿子树,我们全知道。就连那个小村庄的水井什么模样,井水甜不甜都一清二楚。


鸡爪子树,童年的味道

记忆中有一种长得非常高大的果树,周边几个村子里都有种植,我同班同学家门口就种了好几棵。每年结果子的时候,这个同学就会带一大堆拿到学校来,分给同学们吃。有时候放学后,我们也会去他家玩,顺便爬上高高的果树,摘下一些果子回家。


鸡爪子树,童年的味道

这种果子形状非常奇怪,跟树枝一样,长得像鸡爪子,书名我们当时都不知道,就用常宁土话叫它“鸡爪子树”,“鸡爪子”吃起来居然非常甜,在那个物质匮乏的年代,什么东西都觉得好吃,感觉吃“鸡爪子”比吃酸枣和野柿子好吃多了!

长大以后,因为读了一点书,也就认识几个字。后来才知道这种被我们称之为“鸡爪子树”的果树学名叫做“拐枣”。它还有许多别名如:万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。这种树主要产于甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等省。印度、尼泊尔、锡金、不丹和缅甸北部也有分布。


鸡爪子树,童年的味道

拐枣是一种非常好吃的水果,它的用途非常广泛,主要用于以下几个方面:

1、醒酒

因为拐枣中含有比较多的葡萄糖和有机酸,这些物质是可以帮助醒酒,一般喝醉的人可以通过食用拐枣来醒酒和安神。

2、降血压

拐枣中含有一种叫做麦草碱的物质,这种物质可以降低血压。

3、治疗风湿

因为拐枣中钙的含量比较高,同时还具有一种叫做椇子皂甙的物质,这种物质能够抑制中枢系统,所以可以用来辅助治疗风湿麻痹的情况。


鸡爪子树,童年的味道

4、通便

拐枣中含有比较多的水分以及葡萄糖、有机盐,这些物质可以帮助身体排泄,增加肠胃的蠕动,进而改善便秘。

5、改善心情 调节情绪

这是因为拐枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,能够改善人的心情,调节人的情绪。


鸡爪子树,童年的味道

如今,我难得回一次常宁老家,回来后就会到处走一走,看一看,但是发现很难找到这种树了。过去的老树大部分已经砍伐改种了其他的树种,市场上更是买不到,想再吃到这种儿时的美味真的是很难了。这种家乡的味道只能存在记忆中,难以忘却!

qyangluo
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