哈喽大家好我是老左，在我们这里春天的菠菜可以被称之为蔬菜之王，原因就是营养丰富做法多样，凉拌，炖菜，和面都可以，最主要的是便宜2元就能买一大捆。今天老左就给大家分享一个菠菜馒头非常简单好吃的做法。

做法：1，准备好一小捆波次啊清洗干净，起锅烧水是开后加入一勺食盐几滴食用油下入菠菜焯水，水再次开锅后捞出

2，捞出的菠菜直接放入榨汁机中，少加入一点清水榨成菠菜汁

3，在准备好好一个大盆中300克的面粉，5克泡打粉，1克小苏打，10克糖搅拌一下，再倒入榨好的菠菜汁

4，搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油搅拌一下

5，下手揉成面团，放到案板上在揉成光滑的面团，搓成长条分成大小均匀的8个小剂子

6，把每一个小面挤像洗衣服一样揉搓1分钟在整理成圆球放入蒸锅，把水烧到40度左右饧发30分钟

7，饧发到胖乎乎的明显变大，取下来先把水烧开，再放蒸锅蒸15分钟

8，时间到非常漂亮光滑暄软的菠菜馒头就做好了，好吃又营养

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