哈喽大家好我是老左,大家都知道黑芝麻营养丰富,不管是大人还是孩子都要多吃黑芝麻,今天老左就给大家分享一个黑芝麻非常简单好吃的做法。
做法:
1,碗中倒入50克的黑芝麻清洗干净浸泡5分钟
2,清洗干净的黑芝麻打入三个鸡蛋加入一勺白糖,喜欢吃甜食就多放一点,搅拌混合均匀然后倒入料理机中打成芝麻鸡蛋糊
3,打好的芝麻鸡蛋糊倒入碗中,加入3克酵母粉搅拌使酵母完全溶解即可
4,再少量多次的加入面粉随倒随搅拌,面粉的多少要根据鸡蛋的大小来定大约250克-300克左右
5,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发2倍大
6,芝麻面团饧发好之后揉面排气,搓成长条分成大小均匀的小剂子
7,把每一个小剂子整理成圆饼包裹上提前准备好的豆沙球,像包包子一样包起来,整理成圆团再擀成圆饼
8,平底锅刷上一层食用油放入小圆饼小火慢烙3分钟
9,3分钟烙至底部定型后翻面在烙上3分钟,再来的翻动两次,熬制边缘按压快速回弹即可出锅
10,非常简单营养美味好吃的黑芝麻豆沙饼就做好了,特别的适合孩子和老人吃
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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