随着国民生活水平的提升，健康问题也开始被越发注意起来。拥有一个健康的身体，才是享受美好生活的前提。因此许多中老年人都早早的加入锻炼养生的队伍中，像是做晨练、饭后散步乃至健身房中都能看到他们的身影。

但想要身体够健康，光是锻炼还不足够，必须补足养分，让身体吸收足够的营养才行。

不过也不是所有营养都需要，而是如银耳多糖、膳食纤维、氨基酸、维生素之类的营养会比较合适。尤其是银耳多糖，有不错的增强抵抗力的作用。

而想要给自己补充这类营养，吃银耳是最好的选择。本草银耳中含有丰富的上述营养成分，煮起来简单方便，入锅煮只需要十五分钟就能煮出浓稠的胶质，还可以直接使用保温杯进行焖泡。

早上吃一碗银耳羹，可以恰当的补充身体所需的营养，还有助于及时排出体内积累的食物残渣。觉得夏天闷热，还可以搭配水果制成水果银耳羹，口感更好，老少皆宜。

所以想要身体好，只注重锻炼可不够，补充营养也很重要！