一日之计在于晨，一天的营养供给始于早晨，营养美味的早餐，打开你元气满满的一天。早餐作为我们每天的第一顿正餐，其重要性不可言喻，一顿营养丰富的早餐，可以满足一上午的营养需求，让你一天充满活力。雨妈家今日早餐，黑豆黑芝麻豆浆，芹菜猪肉煎饺，煎烤鹌鹑蛋，生菜，甜橙。

黑豆黑芝麻和红枣，一起打的豆浆，细腻顺滑，口感醇厚，带有黑芝麻浓郁的香气，养发补肾，美容减皱。

芹菜猪肉煎饺，前一晚上没吃完的，早起用少许油，煎至金黄喷喷香，咬一口，外酥里嫩。

煎烤鹌鹑蛋，表面撒了黑胡椒粉。这是女儿最爱的食物，每次还必须串起来，这样吃好玩又好玩。

生菜叶和甜橙，早餐的时候，习惯搭配点青菜和水果，吃完清爽，不油腻。

黑豆浆，我用破壁机打的，早起放入食材启动后，去洗嗽，做别的，25分钟后豆浆提示做好，无需过滤，倒入碗里直接饮用。

用的丸子锅做的鹌鹑蛋，只需在锅里，抹上一层薄薄的植物油，打入鹌鹑蛋，撒上少许盐，表面凝固后翻面，两面都熟乐乐，用竹签串起来即可，小孩子的最爱，好吃又营养。

用生菜包起来，卷着吃，也很美味，好吃不怕长肉。

生菜叶也可以，用来卷煎饺，一起搭配食用清爽好滋味，这个组合是我的最爱。