肝部属于我们人体当中非常重要的器官之一，他每天的主要工作就是把我们体内的毒素排出体外，但是它相对于别的器官来说是非常脆弱的，如果饮食不健康的话会直接损害到肝的安全。

随着每个人的年龄出现变化，那么身体也会出现一系列的下滑，不管什么器官都会出现衰弱的状况，包括肝脏，肝部器官有着“将军之首”的称呼，而且在古代的时候还被称作为“营”，这个意思就是无论身体怎么运转，都逃不过肝部，因为它起到代谢的作用，所以说它是身体内非常重要的器官

如果一个人日常饮食不规律的话，会直接导致肝出现一系列的状况，比如说肝炎等等，这与日常生活也有密不可分的关系，因为现在有很多年轻人通常都会经常熬夜，经常熬夜，也会加快肝病的发作，据目前统计显示，现在患上肝病的人数已经达到4亿左右，而且还在持续增长。

李兰娟医生是我国肝病方面很厉害的一位专家，他有很多的临床经验，而且特别擅长治疗肝炎以及感染性疾病，而且还为传染病学作出了很大的贡献。

李兰娟医生曾经说过，要想养护好肝，那么就要在早餐做出改变，因为原来经过一夜睡眠之后，每个器官都会间接的开始工作，肝部也是开始运转以及代谢的工作，所以才有“早餐要吃好”这句话的出现。

早餐对于人体来说是非常重要的，而且会直接影响到身体各个器官的健康，如果早餐吃好了，还会让一天工作变得格外精神，如果想养护好肝功能，医生在这里建议大家可以多吃以下这三种早餐，可以很好的起到肝血充足以及养肝护肝的作用。

1、烤红薯

经常吃红薯可以对肝起到很好的作用，因为红薯当中有非常多的营养物质，而且它还属于粗粮的一种，可以很好的促进肠胃蠕动以及缓解便秘。

在日常生活当中煮饭的时候，可以把红薯与米饭一起来煮，这样不仅可以减少很多时间，而且还特别方便。

2、蒸南瓜

南瓜是种非常有营养的食物，很多生病的人都会选择去喝一些南瓜粥，它当中有着很多的高钾以及低钠，高钙等等，如果能够经常喝南瓜粥，它当中的果浆就会保护到人体的胃部粘膜。

3、蒸鸡蛋

众所周知。鸡蛋当中的营养是非常高的，它当中有很多的微量元素以及维生素a，特别是蛋黄当中的营养会更多，其实有那么多人不喜欢吃蛋黄。

如果可以多吃一些蒸的鸡蛋，可以起到防止动脉硬化以及保护肝脏预防癌症的作用，可以给正在发育时期的儿童多吃一些，它当中还有一种叫做卵磷脂的物质，这种物质可以促进儿童的发育，对大脑也起到很好的作用。

温馨提示：

对于想养护好肝的朋友，一定要尽量少熬夜，如果经常熬夜的话，会非常严重的危害到肝部，还会出现皮肤变得特别暗黄的现象，这都是因为排毒不及时而导致的。