导语：人体中血液循环就如同流水一般，一旦有过多杂质掺杂其中，很容易导致水流堵塞，血液循环也是如此。假如血液中脂肪含量过高，就容易造成脂肪堆积，轻则造成血管堵塞，严重一些甚至导致血栓等一些列重大疾病。因此，有人会提出这样的问题，高血脂患者可不可以吃花生呢？

作为心脑血管研究方向的权威专家，九旬高龄的陈可冀院士，几十年来一直扎根于心脑血管方面研究，为业界做出不可磨灭的贡献。据陈老介绍，高血脂患者大可不必完全戒掉花生这类高油脂坚果。

其实，在医学界一直存在一个悬而未决的议题，高血脂患者究竟可不可以吃花生？一种观点认为，花生富含多种油脂，食用过多会造成血脂含量上升，因而不建议高血脂患者食用。另外一种观点却认为，花生作为一种高营养食品，适量食用可以补充人体必需的营养物质。

因此，高血脂患者究竟能不能该吃花生呢？

不可否认，花生是一种营养极为丰富的食物，富含多种维生素和矿物质，其中某些化合物对人体健康大有裨益。从营养成分上看，虽然花生属于脂肪含量较高的一类坚果，但高血脂患者平时也应该适量食用一些。科学研究表明，20颗花生中的脂肪含量大约也就10g左右，而且虽然花生油脂含量高，但大多以不饱和脂肪酸为主，不会对人体血脂产生压力。但是，高血脂患者也需要清楚地认识到，像油炸花生、糖醋花生这类高热量食物还是不要吃为好。

少吃这三种饮食，对于稳定血脂很有帮助

1、卤味食物

在日常生活中，我们也经常会看到许多的卤味店，平时想吃点不一样的口味，去熟食店买一些就行了，一般来说，卤味店的食物品种比较丰富，口味也别具一格。比如卤肉、如鸡蛋、卤鸭腿等等，买一些回去，再搭配点凉菜，美美的下酒菜有没有？许多人对卤味情有独钟，觉得卤味不仅味道好，而且营养还很丰富。其实，不太建议高血脂患者多吃卤味的，因为卤味中胆固醇含量偏高，而且在制作过程中也会添加许多的添加剂，并且高温卤煮也会增加食物嘌呤含量，因而长期食用，不利于血脂的稳定与控制。

2、各类酒水

长期过量饮酒对于身体健康是极为不利的，酒精进入血液之后，不仅会影响血管的正常工作，也容易造成血管中胆固醇沉积，严重一些，甚至会引发血管粥动脉硬化，导致高血脂。

3、较为油腻的食物

油腻类食物的油脂含量必然是很高的，在食用这类食物之后，过量油脂也会对身体产生不利的影响，更容易导致高血脂病发。与此同时，大多数情况下，这类油脂相对都不是很健康，身体长期处于高油脂状态，也极其容易产生病变，所以，在生活中，我们要尽量避免过于油腻的食物。

饭后多做这两件事，对于缓解稳定血脂很有帮助

1、饭后起身运动

随着生活水平提高，各类电子产品、娱乐项目也逐渐充斥着我们的生活，很多人沉迷其中，鲜有时间去锻炼健身。经常性地会久坐不动，更有甚者，饭后直接往床上一躺。其实，这样对健康是极为不利的，不仅不利于食物的消化，同时也容易造成营养转换成脂肪，堆积在身体中。因此，为了身体健康，在餐后我们最好定时做一些轻松的有氧运动，时间不用太长，半个小时即可，这样不仅有利于消化食物，同时对于稳定血脂也很有帮助。

2、多吃水果

水果中富含多种维生素，多吃水果可以补充身体不可或缺的微量元素，提高人体免疫力。特别推荐高血脂患者适量吃一些青梅，青梅中富含超氧化物歧化酶，可以起到通血管、稳血脂的作用。经常锻炼，同时多吃水果，相信健康一定属于你！