导读：聪明主妇花30元，解决一家人一天的伙食，关键是营养又健康

早餐：山药饼配蜂蜜水

山药戴好手套削皮洗净，切成小段，上锅蒸熟。取出后趁热压成泥，放入适量白糖搅拌均匀，再打入2个鸡蛋和同等比例的面粉揉成光滑面团，发酵1个小时后再做成一个个小面片，二次发酵半小时，最后用平底锅小火烙熟即可。

午餐：番茄炒蛋、蒜苔炒肉、清炒时蔬、豆腐蘑菇汤

1.番茄炒蛋：番茄去皮切小块，鸡蛋打入碗里搅散备用，热锅倒油，放入鸡蛋炒散定型铲出，再倒入番茄炒至出沙，加入鸡蛋，放盐、生抽调味，撒上葱花即可出锅。

2.瘦肉切成丝，放入盐、料酒、胡椒粉和生粉抓匀腌制。蒜苔切小段，热锅烧油，放入肉丝炒至变色铲出，留底油，放一勺豆瓣酱炒香，倒入蒜苔，断生后倒入肉丝，放盐、鸡精调味即可。

3.热锅烧油，放入蒜片炒香，放入时蔬，加入盐和生抽，断生后即可。

4.豆腐切小块，用开水烫一下去豆腥味，锅内烧水，放蘑菇和豆腐煮开，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

晚餐：杂酱面配果汁

热锅倒油，肉末倒入锅中翻炒变色，加入生抽、老抽、冰糖和水淀粉，熬到汤汁浓稠放在一旁备用，热锅烧水，水开后下面，煮熟后捞出，把臊子盖在面上即可。