春暖花开，漂亮的小裙子也快要登场了，抓紧时间减减重，努力把自己塞进美美的衣服里。今日份午餐走减脂增肌的画风，低油低糖，果蔬齐全，营养又美味，没有错，就是接下来要说的香煎鸡胸肉。

鸡胸肉是健身人士的最爱，脂肪含量相对较低，还能增肌，吃了不胖的首选。虽然是香煎的做法，可是用了十分健康的橄榄油，而且用量很少，所以不用过于担心含油量的问题。此外除了鸡胸肉，摆盘时还用了生菜和西红柿，既能增加了视觉效果，又能补充人体所需的维生素、纤维素以及糖分，完美。下面就看看它的具体做法吧。

【所需材料】

主料：鸡大胸1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量

调料：酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量

【制作方法】

1 鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微敲打，这样能让肉质口感更好，也更容易腌制入味。

2 放入适量的酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉以及黑胡椒粉，拌匀后腌制15分钟。

3 锅里放入少许橄榄油，把洋葱炒香，盛入盘中。

4 再加入适量的橄榄油，放入鸡胸肉，中小火慢煎。

5 淋上少许酱油和盐，既能增色，又能提鲜，当鸡胸肉熟透，且两面略微上色后盛出。

6 最后用西红柿和生菜装点餐盘即可。

满满减脂画风的香煎鸡胸肉就做好了，肉质鲜嫩多汁又入味，吃了不怕胖，怎么不爱。今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。

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