其实大可不必烦恼

下边小编将为大家详细介绍关于脂肪摄取的七大误区

教你怎么健康摄入油类食物

保证健康又能不发胖

橄榄油才是好友

橄榄油被认为是最健康的植物油

事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸

能降低胆固醇。

但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中含有

更丰富的复合不饱和脂肪酸。

营养专家认为：人体应摄入的脂肪应该有一个合理的搭配，单一夸大橄榄油的功能，那只是人为造就的神话。

果蔬没有脂肪

任何水果和蔬菜里面都含有脂肪

只是脂肪含量相对比较低

100克蓝莓里含有脂肪1克

100克草莓里含有脂肪0.4克

而香蕉里面更少只有0.2克

似乎可以忽略不计

但是，鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高，每100克里的脂肪含量为23.5克

脂肪越少越健康

人体日常需要消耗的热量30%～35%由脂肪来构成

假设每位女性一天需要2000卡的热量

其中650卡来自于脂肪

则每天需要消耗的健康脂肪量为72.2克

不吃脂肪食品，有些人感觉没力气就是这个原因。甜食中含有的脂肪比我们以为的要多得多，如巧克力的确含有30%的脂肪。

瘦肉都是

瘦肉的脂肪含量低于肥肉

这是毋庸置疑的

但不能笼统地认为瘦肉都是低脂肪的

要确定瘦肉中脂肪的含量

首先要搞清楚是什么动物的肉，兔肉是所有动物中脂肪含量最低的，只有0.5%～2%；瘦牛肉的脂肪含量一般在10%以下；瘦猪肉的脂肪含量最高，为25%～30%；

只吃菜不吃饭

有一种理论认为

要想身体健康就要多吃菜少吃饭

因为吃饭容易长胖

吃菜比吃饭有营养

因而有些欲减肥的人就尽量少吃饭多吃菜

其实多吃菜少吃饭不科学，要减肥保持体型还是要吃碳水化合物食物。碳水化合物摄取量愈来愈低，油却愈吃愈多，人的饮食感主要来自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃饭才会饱，高油脂的食物吃多了，不容易产生饱感，反而容易长胖。

蛋白质多吃没关系

有些人以为蛋白质是补肌肉的

多吃也没关系

如果这么想

那您就大错特错了

肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。