你的早餐是什么模样？包子，馒头，面包，米粉，鸡蛋饼，

面条，肠粉，油条，手抓拌，酸辣粉？又或者是蛋糕加牛奶？

其实都不错，关键是要吃得好，吃得有营养哦。

上班的时候，可以偷懒去外面买，如果是周末，你会不会给

自己做一份好吃营养的早餐呢？

自己动手是最美的，健康卫生还省钱，今天我们就自己动手，

丰衣足食，做一道好吃的早餐，喜欢的可以收藏起来。

第一步：碗里打入2个土鸡蛋，再加入一盒

纯牛奶，用筷子搅拌均匀。

搅拌均匀后，加入4克酵母，

用筷子搅拌均匀，然后加入300克普通面粉，少量多次加入，边倒

边搅拌。

搅拌成较稀的糊状，用筷子划过能起流线状就可以了，

盖上保鲜膜，饧发至2倍大。（其实我们提前一个晚上

把面糊搅拌好，放到冰箱里醒面一个晚上，就不用等了）

第二步：面饧发好后，打开保鲜膜，用筷子把面糊

搅拌排气，

空气排好后，加入切好的葱花，

再加入自己喜欢的火腿肠，适量的食盐（喜欢甜的加白砂糖）

用筷子搅拌均匀。

第三步：热锅烧油，油多放一点，油温三成热的时候，

舀上一勺面糊，放到锅里，炸至定型后把勺子取掉，

全程用小火炸，火如果大了，就会外面焦黑，

里面还不熟的现象。

炸好一面，翻过来炸另一面，炸至两面金黄，油饼

鼓起来了，就说明熟了，

非常好吃的早餐就做好了，虽然是油炸的，但是一点也不吸油，

营养又美味，非常好吃。

有牛奶的香，鸡蛋的营养，面粉的软，蓬松细腻，

好吃，做法非常简单，喜欢你也试试吧。