当你在日常的生活当中，面黄肌瘦、皮肤晦暗、脸部没有血色、精神乏力、做事没精神等等，那明显就是你的身体气血不足了。我们却可以从日常菜品中吃补回来，帮助我们补气血，还女人们的美丽形象。

所以呢，这些日常补气血的食谱推荐，很适合上了年纪的女性食用，记得收好了！

当归鸡汤：需要准备好鲜鸡腿一个，当归五克，党参一根，枸杞十颗，还有无核红枣四颗，姜一块，盐适量。

然后需要将鸡腿斩成大块，再将当归、党参略清洗一下，姜拍松。

下面还需要进行烧水，水沸后倒一匙料酒，放入鸡腿氽烫变色，捞出，洗去浮沫，撕掉鸡皮。

再重新烧水，放入鸡和除盐外的所有调料，用大火烧开，转中小火煲40-60分钟，至鸡腿软烂，关火，调入适量盐即可。

当归红枣煲排骨：需要准备排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片等食材。枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血、活血、养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。

所以需要将排骨用水洗干净，放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

莲子百合红豆粥 ：需要准备小米20克、红豆30克、百合10克、莲子20克，还有冰糖适量。

你知道吗？这莲子百合红豆粥香甜可口，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，富含铁质；莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨。此品是女性气血亏损的滋补佳品，对心脾肾虚引起的失眠也有较好的效果。

因此，需要将红豆、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。再把小米进行洗干净，浸泡备用。

而砂锅里需要加适量的清水，用中火来烧开，锅中需要放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟。

再加入小米，中火煮10分钟这样，放入冰糖于锅中，转小火，用勺子搅拌粥呈浓稠状即可。

栗子黄焖鸡：需要准备小公鸡一只，栗子、盐、料酒、白糖、葱段、姜片各适量，淀粉，高汤，花生油。

你知道吗？这个栗子具有养胃健脾、补肾强筋等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配，补而不腻。

所以需要将杀好的小公鸡进行洗干净，剁成4厘米的块状，用开水焯一下，再捞出洗净备用。再剥去栗子外皮，洗净备用。

而锅里需要加油，油待热后，下鸡块炒出香味盛出，锅留底油下葱姜稍炒，再下鸡块及高汤，加调料调好颜色及口味，以中火煮25分钟，烧煮过程中放入栗子，待鸡熟汁浓时起锅，挑去葱、姜，用湿淀粉勾芡，盛盘即可食用。

蛤蜊鱼饺：需要准备虾蓉300克，净鳜鱼1条；还有这些调味料：味精2克，盐4克，料酒8克，蛋清、水淀粉适量，色拉油800克。

下面需要将鳜鱼取肉（带皮），批夹刀片（一刀不断，一刀断），加料酒和盐腌渍一下，用水淀粉和蛋清上厚浆。

而虾蓉需要调成馅料，用鱼片包成鱼饺，下四成熟油锅炸熟，装盘；还需要在锅里留底油，倒入适量清水，加盐、味精煮沸，勾芡后浇到鱼饺上即可。

凤爪黄豆补血汤：需要25g药材黄芪、15g当归、12只鸡爪、50g黄豆、几个香菇、调味料盐适量。

然后需要先将鸡爪斩去指甲，洗干净备用；再把黄豆洗干净，浸泡8小时备用；香菇洗干净，浸泡直到软化，切片备用。

再将药材、食材一起放到锅里，加水至覆盖所有材料。用大火烧开后，再用小火炖煮直到食材熟烂。

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