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处暑节气过了以后 ，天气越来越凉爽 ，这种早晚冷，中午热的气候，最适合大白菜和萝卜的生长 。

一部分农民，种了很多大白菜和萝卜 ，大萝卜和白菜是很普遍的蔬菜 。

每到入冬前期，大萝卜和白菜大量上市 ，很多人都忙着采购一些 ，留着冬天吃 。

大白菜和萝卜容易储存 ，做法简单，所以很多人喜欢吃萝卜和白菜 。

萝卜和白菜的管理

要想让萝卜和大白菜长势良好 ，水和肥是不可缺少的二要素 。

有些人觉得，种植萝卜和蔬菜不需要什么高难的技术 ，话虽然这样说 ，通过多年种植白菜和萝卜的经验 ，我在这里还要和大家絮叨絮叨 。

种植白菜和萝卜 ，很多人存在四个误区 。

一，多浇水

很多菜农觉得 ，浇水越多，蔬菜长得越好 ，其实并不是这样的 。蔬菜在生长的过程中，自然对水分的需求多一些 ，但是也不是浇水越多越好 。

白菜，萝卜在生长前期 ，不易过多浇水 。浇水太多容易导致地温不足，用农民的话，就是地凉 ，菜不爱长 。

另外浇水过多 ，还会让一些害虫滋生 ，这样起到得不偿失的效果 。

在白菜和萝卜长到4~5个叶片的时候 ，对水的需求量大一些 。最佳的浇水方法是 ，三天浇一次水 。

浇水的时候一定要注意 ，不要让水没过蔬菜根部 ，如果没过蔬菜根部，容易使蔬菜烂心。

二，多施氮肥

很多农民觉得 ，在白菜和大萝卜的生长后期 ，也就是在白菜结球期和大萝卜膨胀期 ，给这些蔬菜多用一些含氮量高的肥 ，会让大白菜和萝卜的长势更好 。

通过多年的种菜经验 ，我发现给大萝卜和白菜施肥时 ，要有一定的比例 ，把氮磷钾肥混合起来 ，增产效果更好 。

根据土壤酸碱度不同 ，配置氮磷钾肥的比例也不尽相同 。

要根据自家土壤的肥力情况 ，适当搭配复合肥比例 。

另外，我在这里强调一点 ，种植大白菜和萝卜的时候 ，一定要上足基肥 ，也就是农民常说的底肥 。给大白菜和萝卜上底肥的时候 ，最好用有机肥 ，也可以用农家肥代替 。农家肥和有机肥用量的多少 ，也要根据自家地块的土壤肥力决定 。

现在好多人都觉得 ，大萝卜和白菜 ，在生长期对氮肥需求高 ，正是因为这种观点 ，致使一些人在给白菜，萝卜施肥的时候 ，大量使用含氮高的肥料 。当大白菜出现黄邦，坏叶，烂心的情况时 ，这些人又忙着去买农药 ，其实这种情况，是因为肥料比例失调所致 ，不是单靠农药就能解决的 。

给大萝卜施用含氮过高的肥料 ，萝卜在生长膨大的过程中 ，容易造成果身开裂的情况 ，这种萝卜谁也不喜欢 。

如果肥料比例失调 ，大萝卜还会出现硬心的情况 ，也就是我们常说的“有柴火”，大萝卜里面含有一些难以煮烂的“硬根”。

三，把肥料放在离菜根近的地方

有些菜农觉得，在给大萝卜和白菜上肥的时候 ，把肥料放在离菜根越近的地方越好 ，他们认为把肥料放在菜根附近 ，这样更容易被菜根吸收 。

这是一个误区 ，如果肥料离菜根太近 ，肥料有一定的“烧”性，离菜根太近的肥料 ，直接和菜的主根接触 ，造成菜根主根腐烂 ，整株菜也会慢慢枯萎烂掉 。

那么，再给白菜，萝卜施肥的时候 ，距离多少最合适 ？

通过多年的种菜经验 ，我觉得再给罗卜，白菜上肥料时，要把肥放在离菜根8cm~10cm的地方 ，不能把肥料放得离菜根太远或者太近 ，放得太远了，菜根儿吸收不到 ，放太近了，又容易“烧坏”菜根。

四，盲目打农药

大白菜在结球期 ，容易发生干烧心病 和“脱绑黄邦”现象，很多菜农习惯打一些针对性的农药 ，其实在给大白菜打农药的时候 ，要适当加入一些含钙高的肥料 ，再适量加入一些杀虫剂 ，这样才能有效防止大白菜腐烂和多种病虫害 ，真正做到标本兼治 。

白菜发生病虫害 ，那些害虫早期是以卵的形式存在的 ，把虫卵杀死，也就不会有病虫害发生了 。

现在，正是大萝卜和白菜的生长旺季 ，如果您家的白菜和萝卜有什么问题 ，我会随时帮您 。