立秋过后,这5种应季蔬菜要多吃,比肉还营养,

摘 要

  在入伏之后,我们面临着持续高温的天气,突然间的炎热也使我们变得喘不过气,庆幸的是如今我们终于迎来了立秋,在这过后,我们也将面临着温度以及空气中湿度明显下降的情况。

在入伏之后,我们面临着持续高温的天气,突然间的炎热也使我们变得喘不过气,庆幸的是如今我们终于迎来了立秋,在这过后,我们也将面临着温度以及空气中湿度明显下降的情况。面对大地万物逐渐萧落,此时我们更应该多吃一些应季的蔬菜,它们不仅内含丰富的营养价值,同时对抗秋燥也有很大的好处。



一、胡萝卜

提及这类蔬菜,它本身具有很高的营养价值,其中除了含有丰富的胡萝卜素之外,还有大量的维A,这能够在我们的身体中起到促生长、防感染等作用。同时常吃这类蔬菜对女生而言,也有很好的抗衰老作用。日常生活中可以炒胡萝卜丝或者是将它摊成胡萝卜鸡蛋饼,好吃的同时又富含满满的营养价值,当早餐也是相当不错的一种选择。



二、西红柿

西红柿作为一年四季都有的应季水果蔬菜,它不仅味道可口,同时内含的营养价值也很高,富含满满的维C以及番茄红素,我们在食用之后,它也可以帮助身体排除多余的毒素,使我们的身体更为健康。除此之外,它因为酸酸甜甜的口感也可以使我们的食欲倍增,迎来立秋,日常生活中多吃这类水果蔬菜,也能够帮助我们吸收更多的营养价值,对抗秋燥有很大的好处。



三、茄子

茄子可是具有很高营养价值的一类蔬菜,除了抗氧化能力强之外,也有很好的宽肠利气效果,在立秋之后,往往我们的身体里会有很大的火气,而多吃它就能够轻松降火,作为少有的紫色蔬菜,我们日常生活中多吃它对身体也会起到很好的作用。



四、玉米

往往很多小伙伴们一年四季都能吃到玉米,但要是说最为新鲜的玉米,它只在8月份左右才开始陆续收获,这时采摘的玉米才是最为新鲜、味道最好的,除了保证食材的新鲜度之外,其实它也有很好的去秋燥效果。作为一种粮食作物,它拥有很高的营养价值,而且对于减肥的小伙伴来说十分友好,富含满满的膳食纤维,维生素、矿物质含量也极其的高。



五、红薯叶

这其实就是红薯的叶子,往往在农村十分常见,只要有种红薯的地方就一定会有红薯叶,长势也相当地茂盛,在以前很多人都会直接将它用来喂猪,但如今人们拥有很强的健康意识之后,也发现红薯叶富含的营养价值很高,所以它也成为了我们在餐桌上经常能见到的一类蔬菜,做法也多种多样,除了做汤、炒制之外,还可以凉拌、蒸着吃,无论是什么做法,都能制作出十分开胃、爽口的感觉。日常生活中多吃一些它,对于我们的身体也有很大的好处,特别是迎来立秋这样的时节,大家选择多吃一些红薯叶,除了能帮助我们身体对抗秋燥之外,也能够吸收更多的营养价值。

qyangluo
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