#每天只吃两餐，会是什么后果#

日前据媒体报道，湖南一女士为了控制体重，自行将一日三餐改成了两餐，下午2点以后不进食，一个月瘦了10斤。但随后因身体不适去医院，结果检查出了急性胃穿孔。幸好医生及时手术修补，否则很可能引起腹膜炎、中毒休克甚至丧命。

夏季到了，层层热浪来袭，也掀起了阵阵减肥风潮，部分人将希望寄托于“少吃一顿饭”上。诚然，按照热量摄入角度来说，少吃一顿饭减少了热量的摄入，但从健康的角度适度节食不等于过度节食，少吃不等于不吃，过度节食反而会损害身体健康。

不吃早饭会有什么问题？

1、长期不吃早餐容易诱发胆结石

每天我们摄入的脂肪都要依靠胆汁来帮助消化，胆汁由肝脏排出，在胆囊中储存。长时间不吃东西，胆汁就没有发挥作用的地方，只好一直乖乖待在胆囊中。所以，如果长期不吃早饭，胆汁便会在胆囊中浓缩，胆固醇析出结晶，进而就会在胆囊中形成结石。

2、不吃早饭真不一定能减肥

有研究显示，不吃早餐的人群反而比吃早餐的人群肥胖风险增加了43%。

深究肥胖成因会发现：通常不吃早餐的人，在中餐和晚餐会吃更多的食物，摄入更多的热量。这些不吃早饭的人，也往往更喜欢高热量的食物，对平衡膳食并不讲究。反过来说，看看身边真正规律吃早餐的朋友也不见得就“日渐圆润”了。

所以，不吃早饭不一定能减肥，但长期不吃早饭确实会对健康产生损害。

晚饭应该少吃但不能不吃

“有研究证明，限制饮食可以延长实验动物的寿命。”但是请注意，这里有两个关键词：实验动物，限制饮食。

首先，我们是人，不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的，从研究到真正应用，还有很远的距离。

其次，研究说的是限制饮食，限制的意思是少吃，尤其要少吃各种高热

量、高脂肪及高糖食物，而不是什么都不吃，更不是不吃晚饭。所以，过午不食可以长寿真的没有什么根据。

一天吃三顿到底好在哪儿？

绝大多数人都是习惯一天吃三顿饭，但要是为您为什么一天要吃三顿饭，可能就不是特别清楚了。

实际上，一天吃三顿饭更符合肠胃的消化规律，这样两餐间隔4-5小时，正好是胃排空需要的时间，肠胃负担较小。

另一方面，一天三顿饭也和多数人的工作生活作息完美契合。三餐相比于两餐，对肠胃的负担更小，三餐也更容易做到食物多样、全面和均衡，更能满足营养需求。

部分人甚至适合“一天四顿”

以下三种人由于营养补充需求或者血糖控制原因，在营养师或医生的建议下，可以“一天吃四顿”。

1、高血糖、糖尿病等慢病患者

把一顿午饭拆成两次来吃，午饭只吃五分饱，下午再吃半顿加餐，在控制好总量时，更容易控制血糖；

2、胃口较小的人

一顿饭吃不多，在营养师的建议下，可以增加进食频率，保证营养摄入。

3、孕中期、孕晚期、哺乳期女性

因为处于这个阶段的女士，营养需求量增加，平时也容易饿，但又要控制血糖，可以考虑“少食多餐”。