文|博士妈育儿说

今天和闺蜜闲聊，闺蜜说到她一个同事到孕晚期了，胎儿相对于孕周偏小很多，但是孕妈妈体重却已经严重超重，孕期增重了有40多斤。孕妈妈自己也非常困惑，为什么别人是“长胎不长肉”，而自己却是“长肉不长胎”呢？

孕期是女人一生中非常重要的阶段，关乎两个人的健康与安危。大家都知道孕期需要补充营养，但吃什么？怎么吃？大部分人却不得要领。

孕期错误的两种吃法

1、盲目追求量

经常听老人说“怀孕了一个人得吃两个人的饭”，意思是一定要多吃，多吃孩子才能长得好。这其实是以前物质生活极度匮乏的年代的说法，当时吃饭填饱肚子都是问题，怀孕后当然是能多吃一口就多吃一口了。但是现今的物质生活非常丰富，已经完全不存在吃不饱的问题，因此，现在应该更关注于摄入食物的质量而不是数量。

盲目追求摄入食物的量而不注意营养均衡，很容易孕妈妈超重但胎儿却发育过缓。

孕期的热量需求其实与非孕期相差不大，即便是在孕晚期的几个月，孕妈妈所需的热量也不会比非孕期多很多。

2、摄入脂肪类食物多

高脂肪饮食，很多孕妈妈经常喝汤，喝汤大法在国内特别被推崇，有些孕妇每顿饭必饮二碗高汤，一坚持可能就是几个月，结果孩子一般，自己却超重很多，其实汤中主要是油脂，并没有什么其他的营养，过多摄入脂肪反而容易胆酸和胆固醇浓度升高，变成身体的负担。

孕期哪些食物不能吃？

1、李斯特菌感染风险高的食品

李斯特菌对孕妇的威胁特别大，可以导致流产，严重的可至胎停，并且新生儿也容易感染。因此，孕期要尽量避免高风险食物。

比如冷的加工肉类、生海鲜、未杀菌的生牛奶等，在孕期不要食用，避免风险。

2、沙门氏杆菌高风险食物

如果被沙门氏杆菌感染可能会导致恶心呕吐、腹痛腹泻和发烧等症状。如果孕妇感染了沙门氏杆菌可能会导致流产。

容易带有沙门氏杆菌的食物（比如豆芽类，花椰菜芽、洋葱芽等），吃的时候要彻底煮熟了再食用。

3、咖啡和茶

虽然咖啡因给胎儿带来的健康风险还不是很明确，但是咖啡因可能会增加流产、低出生体重等风险。

咖啡因是可以通过母体的胎盘传递给胎儿，因此，可能会危害胎儿的健康。为了保险起见，孕期还是戒掉咖啡和茶等含有咖啡因的饮料。

孕期该怎么吃才同时有利于胎儿及孕妈妈

1、五大类食物均衡搭配

一定要做彻底的“杂食动物”。

五大类食物包括：谷物类、水果类、蔬菜类、乳制品类、肉类水产等。

在每天的饮食中最好都包含五大类食物，食物摄入单一容易导致营养不良从而影响胎儿的生长发育。另外，在每类食物中，食材的选择也要多样化。

拿谷物来说，搭配着吃就比只吃白米饭要好得多，比如杂粮粥就很好，可以放黑米、薏仁米、燕麦、藜麦等各种谷物。

2、注意补充蛋白质

孕期对热量的需求与非孕期相比，相差不大。但是孕期对营养素的需求会有增加。也就是说，在孕期，比起摄入食物的“量”，更重要的是摄入食物的“质”。

孕妈妈要注意补充蛋白质，富含蛋白质的食物主要有蛋、肉、水产品以及豆制品等等。

3、注意补充钙、铁和叶酸等营养素

牛奶是钙很好的来源，每天喝400-500毫升牛奶是最好的。除了牛奶，酸奶也是不错的选择，只不过普通的酸奶含糖量比较高，可以选择无糖酸奶或者买菌粉自制酸奶。

从备孕期间就要注意摄入叶酸，孕前检查一般会检查这一项，医生会建议需要摄入的叶酸量。记得我当时孕前检查的时候这一项显示中风险，医生特意嘱咐说要按时服用叶酸。

孕晚期特别容易出现缺铁性贫血，因此，铁元素的摄入也非常重要。在开始就要增加铁的摄入量，不要临时抱拂脚。红肉、动物肝脏等都是铁元素的重要来源。适量摄入对胎儿和孕妈妈都很不错。

总结：孕期“吃”很重要。但重要的不是“量”，而是“质”。要注意营养搭配，科学合理的安排饮食。另外，饮食方面大原则正确即可，不用过于纠结，保持轻松愉快的心情也是非常重要的。