最近表妹怀孕了，打电话要和我咨询孕期相关注意事项，上来第一个问题就是：我能不能吃冰激凌啊？还能不能吃烧烤啊？火锅莫非也要戒了。

相信很多孕妇都有类似的困扰，度过了孕早期的胃胀呕吐，好不容易有点胃口了，刚准备大吃一顿，身边的长辈就念叨开了，少吃这个啊，多吃那个。妈妈群里甚至有一位孕妇专门做了一张表。今天我们就来跟大家分享一个很实用的孕期饮食归纳方法。

吃什么先看BMI指数。

我们都知道孕期饮食的最高境界就是：在保证胎宝宝安全和营养的情况下，自己能够控制体重，有时候还能小小地满足一下口腹之欲。该如何做到呢？首先要了解自己的身体状况。

在国际上通用的标准是BMI指数，我们可以套用公式：体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m）算出。再对比上图了解到你孕期可以增重的合理范围。比如我的指数属于正常体重，那么孕前我45公斤，到孕晚期增重到55-70公斤都算是正常。

孕期红绿灯饮食法

老辈人经常说“一人吃两人补”，希望孕妈能多吃一点，这样宝宝才能长得好。但我们要明白，胎儿的生长发育和营养需求也是有规律的，比如在孕早期，鸡蛋大的胎儿并不需要太多的营养。

而在孕中期，骨骼、肌肉等开始形成，孕妈需要大量的蛋白质和钙保证营养供应。那么孕期该如何吃呢，用饮食红绿灯法来规划，特别一目了然。

A:绿灯区：必须吃

在协和医院营养师李宁撰写的《营养瘦孕》中，理想的孕期膳食结构为：每日喝牛奶250ml-500ml、鸡蛋一个、瘦肉100-200g，蔬菜250-500g，水果2个，鼓舞250g，豆制品鱼类等每周三次左右。

然而这个标准很理想，在现实生活中很少有孕妈能完全地执行。我们只需要记住在绿区内，有水果和蔬菜、肉类和鸡蛋以及牛奶。这些食物都能放心大胆地吃。可以给胎儿提供最基础的营养素和优质蛋白。

B：黄灯区：可以吃

曾经看到过一则新闻，孕妈妈说要下楼拿快递，半小时都没上楼，老公担心地下楼去看，发现她正在偷吃冰激凌。在孕期很多妈妈都会出现“嘴馋”的状况，有些食物明明知道不好，但是总是想吃，有的甚至因此和家人闹出矛盾。

其实大可不必，如果没有特别说明，类似冰激凌、可乐或者薯条薯片这类食品，可以吃但是要少吃。因为这些食物的营养比例都比较低，更多的是热量和糖，吃多了很容易引起孕期肥胖，造成胎儿过大等问题，产后也很难恢复到原来的身材。我们把它们放在黄色的区域，提醒自己平时要少吃。

C：红灯区：不能吃

除了必须吃的营养食品和高热量高糖需要少吃的食品，还有一类食品是完全不能吃的。比如酒精、比如刺身和不熟的牛排等等。我们把它们放在红灯区，具体这些食物为什么不能吃呢？下面就为您详细讲解。

这些食物不要碰

怀宝宝的时候，我算是一个很不遵守饮食禁忌的孕妇，因为嘴馋而且有喝咖啡的习惯，基本在孕期咖啡海鲜都没有断过，但是有两个恪守的禁忌，是医生一再强调的，第一就是酒精类产品，第二就是生肉或半生不熟的肉类，下面我们就来分别说一说。

第一：酒精

酒精可以引起胎盘血管痉挛，从而造成胎宝宝缺氧，影响发育造成低体重或者畸形的情况。另外一方面，在孩子神经细胞发育时，酒精会影响脑细胞数目，让孩子大脑的结构形态异常，或引起功能障碍。而且越是在孕早期，酒精的影响就越大。因此有饮酒习惯的孕妇，在孕期切记要远离酒精。

第二：生肉类

有个闺蜜曾经很喜欢吃寿司，但是怀孕后完全戒了。喜欢烧烤的我在孕期也远离了各种烧烤。这是因为胎宝宝对李斯特菌和沙门氏杆菌都非常敏感，这两种菌类经常出现在寿司、生鱼片、不是全熟的牛排中。

Ps：此外如果有吃奶酪的习惯的宝妈，也要避免食用蓝纹奶酪等软质奶酪。

第三：剩菜

我们经常会将吃不完的菜放在冰箱里，下一顿热一热再吃。如果加热不充分，或者菜本身在室温中放了太久，就可能会产生沙门氏菌。普通人吃了可能只是拉肚子，但是如果孕妇不慎感染，则可能会造成胎停流产等后果。所以孕妈妈尽量要吃新鲜的菜，别图节省将自己和胎宝宝放在更大地风险面前。

陪宝宝读书编后：

红绿灯法是宝宝幼儿园用来教小朋友健康饮食的方法，却可以适用孕妈的饮食选择。孕妈们也可以自己做一个表格，将自己常吃的食品来比照。