钟南山院士建议的10种健康食物中,看到第4种,网友直呼:不会吧,这东西也算健康食品?
钟南山,不仅是一名呼吸科专家,他也是中国工程院院长,博士生导师、中华医学会会长,更是我们心中的抗疫英雄。84岁的高龄仍坚守在抗疫的战场,夜以继日的分析病毒,研究治疗的方案,救无数人于水火之中。
虽然他已经84岁的高龄,但是国人心中却是铁铮铮的“硬核男神”,80多岁的身体,30多岁的肌肉,网友都说他的健硕不亚于施瓦辛格。当然这肯定不是天生的,更多的是受益于他合理的饮食和良好的运动习惯。由此可见,他不仅是医学家,更是养生领域泰山人物。
这不,前段时间他在亚洲美食节“美食与健康养生论坛”毫无保留地分享了对养生和饮食健康的理论,此外,还推荐了10款增体抗病的健康食物。虽然他也表示有些他也也吃不惯。
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“早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要少吃”,“食不过饱”等建议与中华几千年的养生理论是不谋而合的。
在他推荐的10款健康食物中,其他9种大多能接受,直到看到第4种,网友不淡定了:“不会吧?”。我们且看看到底是哪10种食物。你都喜欢吗?
1、牛油果
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牛油果,高能低糖,维生素丰富,蛋白质和各种微量元素含量高,营养价值相当丰富,当然价格也不菲,有时候一个牛油果所花费的钱可以买一斤其他的水果。说它对身体有益,大家是服气的。
2、大蒜
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大蒜是国民调味品,做菜的灵魂伴侣。大蒜生吃熟吃都可以,除了调味,抗菌抗病毒一直都是大蒜的主要作用。尤其是在我小时候,经常在山里捡蘑菇,妈妈每次煮都一定要放大蒜,调味只是其次,更重要的是观察大蒜的颜色,如果变黑就说明蘑菇有毒不能吃,至少我妈妈和奶奶都是这么做的。你们怎么看?
3、菠菜
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一提菠菜,感觉都是给孩子补充营养的常用蔬菜。它富含类胡萝卜素,维C,叶酸等营养物质。不过吃的时候建议焯水在煮,焯水可以去掉大部分的草酸,这样才不会影响人体对钙的吸收。
4、黑巧克力
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终于看到第四种,一看是巧克力,网友这就不理解了,巧克力也算健康食品?的确在很多的人眼中,尤其是妈妈眼中,巧克力一直是禁止孩子吃的零食之一。那为什么成了健康食品了呢?黑巧克力是指纯巧克力,与那种代可可脂的巧克力不同。它味道纯正,微苦。研究表明,适量吃些黑巧克力,有一定抗压、减肥、抗衰老、提神智力的作用。网友的质疑应该是存在误解,以为说的是很甜那种加工过的巧克力。那种确实不应该多吃。而黑色的纯巧克力是可以适当吃一些的。
5、西篮花
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西兰花,也就是花椰菜,它含有丰富的蛋白质和矿物质、维C等。常吃西兰花能增强抵抗力。在西方人眼中,它还是“平民的医生”。可见说它是健康食物,是毫无争议的。
6、柠檬
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大部分人对柠檬的认识都停留在美白,减肥等作用上。其实远不止如此,柠檬对于维持人体机能的正常工作也是有着促进作用的。马上就要入夏了,大街小巷都要人手一杯柠檬茶,你喜欢吗?
7、鲑鱼
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鲑鱼,也就是三文鱼,刺少,口感鲜嫩,咬一口特满足。营养也丰富,对智力和视力发育都非常有裨益。但就是价格偏贵,一小块就是好几十,啥时候能便宜点就好了。
8、薯类
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薯类的食物比较多,例如地瓜、山药、芋头、土豆等都算。虽然薯类的食物多,但他们都一个共同的特点食物纤维丰富,清肠功效不可忽视哦!尤其是地瓜,直接是减肥的代名词。
9、豆类
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豆类并非指单指黄豆或黑豆,还有绿豆,红豆,青豆,豌豆等都算。豆类一直都是人类补充蛋白质的首选食物,素食者甚至直接用它代替肉类补充人体营养。多吃豆类准没错。
10、核桃
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核桃,世界四大干果之一,它含有各种微量元素,例如钙、磷、铁等,老人们经常用来它给孩子补脑。是健康的干果系列。也称“长寿果”。一般人都能吃,孕妇孩子尤其要多吃。
好了,以上就是钟教授推荐的十款健康食品,可以根据自己的喜好和条件相应的多点食用。对于黑巧克力也不要心存误解,适当食用对身体是很有补益的。大伙都记住了吗?
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