国外一项研究显示,常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。研究人员对8万多名中老年女性进行为期3年的评估发现,与平均每周饮用无糖饮料少于一次或完全不喝的女性相比,每天饮用两三瓶无糖饮料的女性中风风险高23%,脑血栓引起缺血性中风风险高31%,罹患心脏病风险高29%。研究人员称,无糖饮料中用的代糖,是食品添加剂,含有大量的磷酸,进入体内生成磷酸盐,这种物质不易溶解,还会降低对体内其他物质的吸收和利用率,还易引发骨质疏松。 陈剑伟 摘自光明网
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