女子微醺指南|啤酒|精酿|醉意

摘 要

  夏夜空调房里,打开剧,从柜子取出没喝完的梅酒,倒进盛满冰块的杯里,琥珀色的酒液诱人,轻抿一口,口腔掀起一场味蕾迷雾,两抹粉色悄然在脸颊晕开 啊~爽! 图源来自小红书

夏夜空调房里,打开剧,从柜子取出没喝完的梅酒,倒进盛满冰块的杯里,琥珀色的酒液诱人,轻抿一口,口腔掀起一场味蕾迷雾,两抹粉色悄然在脸颊晕开 啊~爽!


图源来自小红书@laoflower

这是都市独居女孩@lanoo 周五晚的固定节目,典型的美好夜晚,而如今和她一样追求酒至微醺的女孩越来越多了。

追求微醺,那还得低度酒。据天猫数据显示,在刚过去的618,低度果酒同比去年增长了130%,夏天流行的苏打酒,更是同比增长了1000%以上,其中,女性购买者达到65%,将近是男性购买者的两倍。

烈酒辛辣后劲还大,低度酒则是安全的微醺快感——氛围到位,不上头断片,如梦似幻,连女文青鼻祖李清照都爱“三杯两盏淡酒”独酌,更何况如今各位猪猪女孩?


在女主角 微笑 的眼中,威士忌是她面对生活苦楚的重要力量来源,图源电影《小公女》

「闷系女孩」独酌的N个理由

现在女孩爱喝酒,更爱“喝闷酒”,所以一个个都成了“闷系女孩”,但这个“闷”跟传统那些为消愁而喝的不同,她们偏爱的微醺,指向了某种自由——

不伤身头痛,尽情享受酒精带来的愉悦刺激,用最放松的状态拥抱生活,所以说,喝酒不必找理由,小酌一杯,生活情趣罢了~

第一杯,敬心情


第二杯,敬美味


第三杯,敬下班


第四杯,敬对象


每个女孩都有自己的

《女子微醺指南》

一人饮更接近喝酒的本质,聚众喝更多是为了酒之外的关系,因此,每个爱酒女孩,都有她们的独家《微醺指南》。


喝完的酒瓶堆在阳台,感觉就像“功勋表”。图源@杏仁可颂

一人饮,是高质量的独处

@杏仁可颂 广州 一杯微醺,两杯倒,人菜瘾大精神酒鬼

有人总说,借酒消愁。但我喝酒,大都是非常放松、一点点快乐的时候,比如周五、周六的晚上。一杯,只要一杯,就能超级放松,无敌快乐。

喝酒时我喜欢把灯都关掉,打开波波球灯,点上茉莉花味香薰,连上音箱,随机播首歌,喝上两口,感觉迷离了,就躺在地上,看着天花板上变幻的灯光,我知道,我给自己造了一个梦。


镜头的模糊就好像@杏仁可颂 在家微醺的状态

我每次都会放五条人那首《鲜花在岸上开》。偶尔朋友来家里一起喝,我也放这首。大家喝着酒,听着歌,聊天会突然停止。我知道当下大家都有一种情绪,不是悲伤,也不是快乐。

我也不知道那是一种什么样的情绪,我还没有找到一个词去准确形容它。可能就是微醺所带来的一种诚实。

微醺酒单推荐:

1.莫斯卡托甜起泡酒 ,6度

请一定要冰镇,清甜爽口。

2.三得利梅酒,14度

可以尝试加大量冰块,或直接兑苏打水。

3.罗卡利柠檬汽酒,3.3度

酒味相对较淡,微微醺。

4.TEMPT接骨木味,啤酒,4.5度

他们家每个口味都好喝,接骨木味强推。

5.雷司令甜白葡萄酒,9度

瓶子好看,圣诞造气氛一流。


最近还在尝试一些基酒兑养乐多、柠檬、橙汁、椰奶 但完全不专业,大家就自己玩吧。


音乐+酒=独居快乐催化剂

@Krypton 南昌 平时喜欢喝精酿,但家里不爱囤酒

前不久回了趟老家,希望能和久不联系的朋友重新热络起来,不太顺利,心情颇郁闷。打开冰箱,发现剩了大半瓶青梅酒,想着喝点消消愁。

青梅酒液顺滑,入口先是甜味,最后出来一小口梅子酸,风味一层层地出来。一小杯一小杯地喝,身体开始发热,也有了酒意。


图源:微博@Modokun

喝着喝着,喜欢的英国电子团的线上直播开始了,我关了灯,拿着酒瓶子,带着耳机,沉浸在音乐里。在酒精作用下,大脑皮层在享受鼓点,身体像飘在云端般轻盈自由,被社交桎梏的阴霾一扫而空。


图源《重庆森林》

微醺酒单推荐:

福佳玫瑰红,精酿啤酒,10度

啤酒也很好。福佳玫瑰红就很适合夏天,开盖有淡淡果香,红色的酒液像莓果汁。度数不高,入口泡沫绵密口感顺滑,不苦后味微酸。


图源:小红书@陈55

微醺让人胆大

@(๑ ͈ᴗ ͈) 北京 喜欢微甜的烈酒和醇厚的精酿

去音乐节的夜晚特别适合喝酒,一大杯野格下肚,草药味在口腔弥漫,后劲很足,醉意、微醺如约而至。在我看来,酒和摇滚乐是绝配,听摇滚前,喝酒是个必备的仪式。摄入刚刚好的酒精,感官会被无限放大,开心被放大,胆量也会。

没喝酒前,我算“冷都女”(冷漠都市女子),但酒至微醺,人就放松下来了,会鼓起勇气在音乐节蹦迪的人海里悄悄牵陌生人的手。我想,如果有我心动的人在,我会主动去吻对方。


图源@(๑ ͈ᴗ ͈)

微醺酒单推荐:

泰山原浆七天,啤酒,8度

保质期和酒名一样,只有7天。这款精酿特别香,入口较柔和,味道浓得恰到好处,不会像普通啤酒那样淡得像白开水。价格也很合适。


图源小红书@佐伊了没

恋人之间喝了酒,连告饶都是浪漫的

@姬于橘 武汉 平时喜欢甜的冰白,火锅挚爱自酿梅子酒

我的微醺故事,多数都跟恋人一起。我们经常去小酒馆喝酒,如果说我是一朵穿着衣服的云,每当我微醺的时候,我就变成了晚霞。

微醺时的状态很奇妙,清醒却又像在梦里,会借着醉意向对方袒露心声。白天那些不愉快,都可以化在酒杯里,一饮而尽。和对象闹分手时,我也喝了点酒,说话也不自觉赌了气:

“我可不怕分手,你不让我喝酒,我就怕没酒喝。”

“让你喝让你喝,正式撤销对你的酒精禁令。”

“你还算做了个人。”

“然后呢?分手这件事能不能也撤销一下?”

这句话让我相信,酒精是能激发爱的。我们是异地恋,但一直走到了现在。几乎每次见面,都会喝点小酒。


图源:小红书@laoflower

微醺酒单推荐:

莫高冰白葡萄酒,葡萄酒,12度

莫高冰白葡萄酒是我从小喝到大的葡萄酒,只有十多度,价格也不算贵,酒味不浓,雷司令的酸,白比诺的甜造就了冰酒特有的酸甜,加一点冰口感更好。小时候长辈会给着喝点,就爱上了,到现在还爱,估计是童年滤镜吧?


白葡萄酒也可以和荔枝果肉调和也不错 微博@Ponpon

当我们向各位女孩讨要“酒单”时,还有这些:

@乌龙咕咕茶比起享受果酒的甜和啤酒的小麦味,我更爱啤酒的酸。首选精酿酒吧的各种酸啤,前阵子喝过一款“椰林飘香”,有股淡淡的热带水果香气,还有沙口感(类似碳酸汽水入口的口感)更足的“黄皮海盐古斯”,解腻的酸味,搭配冰杯,暑气尽消。


@liuoo自从学会调酒,想喝酒时都会自己来。朗姆酒加可乐,再加上几个柠檬片“永远的神”。自己调,可以根据喜好和心情自由变换酸度和甜度,还不容易发胖。


图源@陈英俊

@珂珂卖酒货架是我逛街必打卡的地方。我挑酒,味道第一,但酒瓶设计也很重要,一直都想集齐三得利果酒的易拉罐,整整齐齐码着,我也是酒铺老板娘,微醺自由!

@酉也小石头梅雨江南,还好有一口荔枝丹,让宅在家里的人给自己一点微妙的趣味,泡一坛荔枝酒,留住夏天的味道。等来年风味。


图源小红书@酉也小石头

@阿校是大鲨鱼噢分手后有次出差,我去了前任(毕业后就没再见过)在的厦门。伴着海风喝了客户给的桑葚酒,入口酒精和果味很有层次感。才8度,嗨了,没忍住给对方打了个电话,说来了厦门,很久没见了,要见吗?对方答应来了,酒名叫“今朝须尽欢”,哈!还真是!


何以解忧,唯有杜康。从前我们谈及酒,不免与“消愁”、“解忧”等负面情绪相关,可如今的状况是:开心不开心,都可以来一杯!当微醺、放松、惬意等成为新一代饮酒关键词,不可否认的是,饮酒的场景和状态已经发生改变。

越来越多年轻人成为新·闷系青年:不再是无可奈何地一灌再灌,而是在关怀自己的精神世界——远离传统酒桌文化的social,和“酒”同道合的伴侣以酒诉衷情。

所以,我们为各位“闷系青年”组建了一个聚集地,进群后要分享自己的心水酒或你的酒后故事

你有故事,我有酒!我们还为“闷系青年”备了好酒好书,订阅2021年全年《城市画报》,选择「金梅见青梅酒」作醒神礼,口腹之欲和精神世界的双重满足!

周五了,春宵苦短,干杯!

*饮酒过量会影响健康,哪怕再爱酒,也要适量饮用噢!*

本文编辑雨衣

实习生古宇星

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qyangluo
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