准备好一摞饺子皮和一斤糯米

糯米用清水浸泡两个小时捞出后放在蒸锅上蒸30分钟

锅内放入饺子皮刷上一层食用油，再放上一张饺子皮一摞放七八张盖上保鲜膜饧20分钟

切一点瘦肉丁加入生抽料酒胡椒粉食用盐抓匀腌制0分钟

香菇胡萝卜洋葱切碎备用

饺子皮饧好后放入擀成薄片放入蒸锅蒸10分钟

蒸好后趁热揭开薄薄的比纸还要薄

起锅烧油放入瘦肉加入葱姜爆香煸炒，肉变色后放入香菇胡萝卜洋葱，翻炒片刻放入蒸好的糯米，再放一点熟玉米粒和香葱翻炒片刻即可。

饺子皮上放入馅料

包裹如图的样子备用

平底锅刷上一层食用油小火慢煎要不断的翻动

出锅后撒上一点白芝麻和葱花即可