大虾这样做真香,蒸一蒸8分钟就端上桌,营养美味,清爽不油腻,猪肉吃不起,鱼虾就成了最好的选择,上次我一次买了一批,放在冰箱里,慢慢吃,这样做越吃越想吃,虾有多好吃,我觉得还是清蒸的好,因为是清蒸的,冷藏几天的虾吃起来就没意思了,还是买新的做清蒸的最好吃。今天我们做蒜蓉蒸虾。我第一次吃这道菜还是在公司附近的小吃店,这道菜很地道,经过我自己反复尝试,终于大获成功。
蒜香蒸虾仁
准备食材:,5克切碎的葱,10克切碎的大蒜。
做法:
1、首先用剪刀把虾子剪掉腿,用牙签挑起虾子的线。
2、然后用剪刀剪掉背面,并清洗。
3、然后将虾仁处理后放在盘子里,放2克盐。
4、将切碎的葱和切碎的姜放在一起。
5、放1汤匙生抽。
6、放1汤匙豆油
7、在蒸锅中烧开水,将虾盘放在笼子里,盖上锅水,蒸5分钟。
8、从锅中取出,制作完毕。
这种美食即使在夏天吃也清爽不油腻,你还知道什么美食的做法呢?快在评论区留下你的想法吧。
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