以前总是很好奇外面卖的千层蛋糕做得好吃又好看，各式各样的千层蛋糕，不同的水果夹心口味满足大众的需求。小编也是比较爱吃千层蛋糕的那种，不过外面卖的一般都挺贵的，有时候想想花这么多钱买一个千层蛋糕，还不如用这些钱来买水果，回家可以吃很久了，然后就舍不得吃了，我也是一个能管住嘴管住钱包的人，没办法，谁让咱不是土豪呢？偶尔任性一下买自己喜欢吃的用的还可以，但是过小日子有时候也需要勤俭节约的不是吗？

第一次做千层糕，闺蜜说：比外面卖的还好吃，酸甜美味，营养开胃！

往往我们喜欢吃的一样东西，有时候会好奇它的制作方法，这不今天就尝试做了一次芒果千层蛋糕，酸甜开胃，营养又美味，闺蜜说比外面卖的还好吃，或许这就是对我最大的鼓励和回馈，看着自己亲手做的美味被吃得精光，也能收获一种满满的幸福感。

要是有像我一样喜欢吃千层蛋糕的朋友，在家也可以试试做，其实做法也很简单，准备自己喜欢吃的水果，用鸡蛋、面粉和牛奶调成面糊，上锅煎成饼皮即可，家中没有奶油的可以用酸奶代替，酸甜又开胃，喜欢的话跟着我的步骤在家试试做吧～

首先，准备食材：鸡蛋、纯牛奶、酸奶、低筋面粉、白糖、玉米油、新鲜水果、

配方比例：3个全鸡蛋、250毫升纯牛奶、80克低筋面粉（大概半碗的分量）、一小盒的原味酸奶（这里忘记拿出来拍照了）、30克白糖、10毫升玉米油、2个小芒果去皮切薄片、2个草莓

【步骤一】先将鸡蛋打散。

【步骤二】依次加入低筋面粉、白糖、玉米油、纯牛奶，搅拌均匀成面糊。

【步骤三】调好的面糊过筛一遍，这样会更细腻。

【步骤四】平底锅开小火，不用放油，用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中，煎至表面冒泡就可以出锅了。

【步骤五】煎好的饼皮用一只边缘比例薄的碗压出形状，我这里用的是不锈钢的水杯盖子压出来的形状，家里有啥就用啥，有合适的模具就行。

【步骤六】饼皮做好后，依次放入一层饼皮、一层芒果、抹一层酸奶，喜欢吃奶油的可以用奶油。

【步骤七】全部做好，在上面放上两颗大草莓或一些其它水果做装饰即可。

酸甜美味又营养的芒果千层蛋糕制作完成，同样的方法也可以做其它水果的千层蛋糕，比如：草莓千层蛋糕、榴莲千层蛋糕等，喜欢的朋友记得收藏哦！

不做最难，只做自己喜欢的爱吃的，为我爱的和爱我的家人制作不一样的美食，以食养生，以食暖心！厨艺不高，简单易学，大家有其它更好的意见或建议欢迎评论留言。同时也非常感谢您的阅读、点赞、转发以及关注昱秀美食，接下来我会继续给大家分享更多的美食，非常感谢大家对我的关注与支持！