胡萝卜,物美价廉的好蔬菜,食用胡萝卜的好处人尽皆知。但不爱吃胡萝卜的人却相当多,尤其是孩子们。今天分享给大家一种胡萝卜新吃法,清甜清香,营养丰富不流失,照着做,大人孩子都爱吃。
材料:胡萝卜、玉米粉、油、香葱、盐、花椒。先把胡萝卜洗净切成细丝,然后调入适量的油。
接着调入盐。
充分拌匀。
撒上玉米粉再次拌匀,让胡萝卜丝均匀地沾一层玉米粉。
拌匀后上锅隔水蒸,水开后再有七八分钟就可以关火了。然后撒上葱蒜末,烧点花椒油浇上去,拌匀即可食用。
小贴士:1、蒸食能最大限度保留食材的营养不流失;2、可以根据喜好活力浇花椒油的环节;3、关注静默成诗,我会与您分享更多美食的做法。
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