做法:
第一步、巴沙鱼切小块,加入葱姜,加一勺料酒,适量黑胡椒碎,抓匀腌制十分钟。
第二步、热锅入油,放入蒜末,麻椒炒香,加入巴沙鱼炒出水分,不要翻动,炒至大火收汁。
第三步、加一勺生抽,适量黑胡椒碎,加入小米辣,翻炒均匀,撒上葱花即可。
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qyangluo
做法:
第一步、巴沙鱼切小块,加入葱姜,加一勺料酒,适量黑胡椒碎,抓匀腌制十分钟。
第二步、热锅入油,放入蒜末,麻椒炒香,加入巴沙鱼炒出水分,不要翻动,炒至大火收汁。
第三步、加一勺生抽,适量黑胡椒碎,加入小米辣,翻炒均匀,撒上葱花即可。
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