生活中你见没见过这种人，吃完饭喜欢把没洗的锅碗瓢盆堆在一起，一边葛优躺一边保证一会儿就洗，但你不催他永远不会起身

不想洗碗的理由千变万化，不想洗碗的心却一如既往，能拖则拖

但是网传的一种说法，也会让洗碗拖延症们产生担忧：4小时不洗碗等于吃毒，这到底是不是真的？

其实这种说法的依据主要有两点：其一，细菌在进入新环境后，1-4小时为适应期，繁殖较慢，而4小时后则进入快速繁殖期；

其二，碗里留有的丰富油脂等为细菌的滋生、繁殖都提供了良好的环境与营养，像常见的如变形杆菌、沙氏门菌等易导致肠道疾病的微生物，就很容易在泡碗环境中滋生。

但要说4小时不洗碗等于吃毒的说法并不准确。

首先，致病菌需要达到一定数量才会造成中毒感染的危害。

我们在洗碗时，除了用清水冲洗等，还会使用洗洁精等清洁用品，这些清洁用品一般都有一定的杀菌功能，能帮助杀灭一定的细菌。

致病菌达不到一定量，人体又有比较强大的免疫力，也就不容易引发中毒感染。

其次，并不是细菌就一定有危害。细菌也分类，像变形杆菌就属于无害菌，而像沙氏门菌虽会在泡碗的过程中产生，但速度较慢；

因其最适繁殖温度是 37℃ ，换句话说，自来水并不是优良的繁殖生长环境。

即使如此，这也不代表囤积碗是好事。

把餐盘、饭碗都堆叠在一起会使碗的内外两面都沾上油，不仅会增加洗涮工作量，还可能发生交叉感染。

日常洗碗，以下几件事情要多加关注：

01 勿过度使用洗洁精

长期使用大量的清洁剂，极大可能会造成清洗困难，清洗不透彻，极易产生洗洁精残留。

洗洁精含有的化学成分并不是人体所需，可能会造成人体血液中的钙离子浓度下降，血液酸化，会使人容易疲倦，还可能会影响肝脏的功能。

使用清洁剂时，量不能过多，要先用水稀释再进行碗筷的清洗。碗筷清洗完毕后，建议至少要用流水冲洗3遍。

02 洗碗巾勤更换

有研究显示，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。

尤其是在潮湿的环境下，清洁不彻底的洗碗布更容易滋生大量细菌，使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”，不但起不了清洁的作用，反而还可能造成“二次污染”。

洗碗巾应至少每月更换一次。每次碗筷洗完以后，要用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗，然后挂在通风处自然晾干。

03 碗筷晾干后再收起来

很多人在洗完碗筷后，会习惯性地直接把它们湿漉漉地放进橱柜里。

特别是木制碗筷，其含水量本身就高，长期处于潮湿环境中，极易滋生各种霉菌，特别严重时甚至会产生黄曲霉素。

清洗干净碗筷后，一定要控水晾干，切忌给微生物的繁殖留下良好的潮湿环境。