准备食材：面条、葱、鸡蛋、火腿、油菜、绿豆芽、耗油、老抽、生抽、甜面酱、番茄酱、孜然、胡萝卜

1准备好食材，洗好绿豆芽和青菜，火腿肠切片，把葱和胡萝卜切好备用，锅中放入清水，把面条放入锅中煮熟，面条煮好过下凉水，捞出备用，面条不要煮太久烂了，不然会发粘

2锅中放油，把打好的鸡蛋放入锅中炒熟倒出备用，在起锅烧油，油热把葱放入爆香，再放入切好的火腿翻炒一下，然后再放入青菜胡萝卜绿豆芽等翻炒，炒至微软，把炒好的鸡蛋放入，可以根据自己的口味来做，想吃什么可以随意搭配

3然后放入孜然，甜面酱和番茄酱在，翻炒均匀，在放入过凉的面条，放入面条后加入少许的生抽提味，放入耗油翻炒均匀炒至金黄即可

4超级好吃的炒面就做好了，绝对比外面买的药好吃的多，可以在家做了给孩子吃哦，超级好吃，吃起来有孜然的香味非常的美味