三伏天气是一年中温度最高，空气湿度最大，天气最为闷热的时候。我们应该注意这些情况，出门注意防晒，多吃一些清凉爽口的食物。但是高温三伏天也是去除身体湿气的好时机，趁着傍晚时节多出去走走。排出体内一天的湿气，让孩子身轻如燕体内五负担。三伏天气多吃羊肉菜，有助于帮助孩子排出体内湿气和杂质。让我们在三伏天气也可以健健康康的生活.

今天介绍的这道菜“特色菜”就是湖南小炒肉，开胃消食，补血补钙护眼，暖身暖胃孩子吃了不怕冷!

湖南小炒肉主要是由五花肉，尖椒以及蒜片炒制而成。五花肉是猪肋排上或腹部的肉，纤维比较细软，而且含有结缔组织较少，并且肥瘦相间，煮时间久了肥肉化了瘦肉不柴，所以很多人都非常爱吃，可以有效增强食物，让人吃了还想吃。

五花肉中含有人体所必需的氨基酸和脂肪酸，还有一定量的有机铁，帮组孩子预防缺铁性贫血。五花肉中丰富的营养元素，如人体所必需的八种氨基酸以及多种微量元素，可以有效帮助孩子生长发育。五花肉中含有丰富的维生素A，这种物质是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，有利保护孩子视力，还能促进孩子骨骼和牙齿发育，长高个坚固牙齿。

尖椒有一定的辣味，具有不错的开胃消食作用，能促进消化液的分泌，帮助消化食物。吃尖椒还可以帮助暖胃，暖身健脾胃，促进血液循环缓解手脚冰凉的现象。

暑假期间孩子没事多出门运动，有助于减肥瘦身，排出体内脂肪，让自己在高温夏季也能清凉过一夏！