这菜浑身都是宝，可惜被很多人当杂草，简单一炸，营养美味比肉香现在这个季节正是吃野菜的好时节，这时候的野菜都是刚长出来，吃起来都是特别的鲜美，在众多的野菜中，最受人喜欢的就是刺五加叶了，这菜浑身都是宝，可惜被很多人当杂草，简单一炸，营养美味比肉香！这刺五加叶闻着有股清香的味道，吃起来脆脆的，口感特别的奇妙，而且它含有丰富的营养，常吃有强身健体，增强机体免疫力的作用，还有治疗失眠，延缓衰老的作用，可以说是好处多多，可惜很多人都不识货，把它当成杂草，简单的炸制一下就可以食用了，又酥又脆，比吃肉还香！

制作方法也简单，首先我们要把刺五加叶清洗干净，在放入到热水中窜烫一下，弄好后捞出放入到冷水中过凉，等不烫手了捞出攥干水分，在给它分开成一片一片的，不要成坨的放在一起。

接下来我们要来准备面糊，碗中放入适量的面粉，在加入胡椒粉，食盐，搅拌均匀后，打入鸡蛋搅拌成面糊状就可以了，在把刺五加叶放进去，用面糊均匀的包裹好。

热锅烧油，等油温升起后，在把包裹好面糊的刺五加叶放进去，炸到金黄酥脆就可以出锅了，炸好的刺五加叶我们要给它控净油，这样我们的炸刺五加叶就制作完成了！

炸好的刺五加叶，吃起来又酥又脆，营养美味比肉香，要是有看见刺五加叶的小伙伴不妨在家炸制一下吧，要是还有其它刺五加叶的制作方法就发在评论区，大家一起讨论一下！