苹果素来被称为“智慧果”和“记忆果”，其味道酸甜，美味，营养丰富，是老少皆宜的水果之一。今天让我们来了解苹果的功效和营养价值。

一、维生素

苹果内丰富的维生素C,

可以抑制皮肤黑色素的形成。经常吃苹果可以消除皮肤的斑点，增加血红素并延缓皮肤衰老。可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染，滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸顺畅舒适。

二、果胶和膳食纤维

苹果热量非常低，不会增加脂肪。苹果还含有大量的膳食纤维和果胶，有很强的饱腹感，而且果胶可以有效防止人体吸收胆固醇，将多余的胆固醇转化为胆酸并排出体外，从而有效降低体内胆固醇含量，因此非常适合减肥时食用。

三、钾元素和原花青素

苹果含有大量的钾。它可以与人体中的钠结合并代谢体外。钠含量过高会导致血压升高，因此吃苹果可以起到很好的降压作用。其中原花青素有助于我们预防结肠癌，适量食用苹果可以更好地预防癌症。如果觉得洗水果麻烦，也可以直接喝一杯优特丽。

苹果酸甜可口，香脆多汁，富含多种营养成分。优特丽的科研人员告诉我们，多吃苹果具有增强记忆力和提高智能的作用。苹果不仅富含糖，维生素和矿物质等大脑必需营养素，而且更重要的是富含锌，作为人体许多重要酶的组成部分，锌是促进生长发育的关键元素。