张文宏医生曾经建议孩子们早餐必须要吃好，不要吃粥。此言论引起了很大的讨论度，因为在大家的传统意识中，粥属于健康食物，可以帮助大家养胃，所以喝粥成为了大家的饮食习惯之一，那么这种饮食习惯会对健康产生不利影响吗？大家如何健康喝粥呢？

经常喝粥，会对身体产生哪些不利影响？

1、营养不良

粥的种类是非常多样性的，但是如果大家一日三餐，经常喝粥的话，很容易导致营养不良的情况。因为粥本身的饱腹感其实并不理想，虽然它能够帮助人们提高消化能力，但是经常喝粥，人们会在短时间内产生饥饿感，长时间下来，人体的能量摄入会缺乏，也会导致人体营养失衡。

而且长期下来人体的免疫功能也会受到影响，而且也会加速皮肤的衰老，所以大家一定要注意饮食均衡，不要经常喝粥，要掌握正确的喝粥方式。

2、血糖发生波动

日常大家喝的粥以大米粥为主，而大米本身的升糖指数是很高的，所以如果经常喝粥的话，血糖极易发生波动，特别是对于本身血糖并不稳定的患者而言，很可能会加重病情，诱发一些并发症，对健康极其不利。

再者，其实粥本身是属于流质食物的，因此，它在人体停留的时间是很短的，虽然很容易被人体消化和吸收掉，因此对于高血糖患者而言，很容易在短时间之内，让血糖发生较大的波动。

3、对人体的正常消化造成影响

很多人认为喝粥能够养胃，但其实人们在喝粥的时候，经常由于咀嚼次数不够，因此导致蛋白酶并没有对食物进行充分的分解，加重人体肠胃的工作量。而且这种含糖量高的食物，本身在人体消化是很快的，很容易对身体的胃液进行稀释，对人体的消化能力造成很大的影响。

大家想要健康喝粥，最好这样做

首先，不宜过量饮用，喝粥一定要适量，不要一次性饮用太多。而且每次喝粥的时候，大家要放慢进食速度，这样能够帮助大家避免出现血糖升高的情况。

其次，把握正确的喝粥时间，很多人养成在中午吃饭的时候喝粥，认为这样可以为下午的工作提供能量，但其实粥本身的营养元素是很少的，而且人们喝粥后很容易产生饥饿感。

因此在中午的时候，最好要做到摄入一些充足的蛋白质的食物，所以可以多食用一些蔬菜，升糖指数低的主食或者是一些肉类食物，这样能够保证下午有充沛的精力面对工作，因此喝粥比较健康的时间，其实是，早上或者是晚上。

早餐适量的喝粥的话，不仅能够为身体补充所需水分，而且能够对肠胃起到一定的保护作用，而晚上的时候是要远离一些重口味的饮食，因为粥本身是比较易消化的，可以帮助大家很好的减轻肠胃负担，但是建议大家要把握好喝粥的次数，三餐中最好只有一餐喝粥，这样是最健康的。

还有，适量的添加粗粮，因为白粥虽然很方便，但是经常喝白粥，不仅会对血糖造成影响，还会导致营养元素摄入不足。因此大家在煮粥的时候，可以适当的放入一些燕麦或者是玉米等一些粗粮，可以弥补白粥本身饱腹感不好的特点，而且能够为身体提供所需的膳食纤维，使肠胃蠕动更加快。

因此，如果经常不正确的喝粥，的确人们的身体素质可能会变差，但如果能够健康喝粥，比如说控制好喝粥的量、把握正确的喝粥时间、喝粥时适量的添加一些粗粮等方式，能够很好的帮助大家养护肠胃，强身健体。