由于蜂蜜的味道非常甘甜，因而很多喜欢吃甜的人也很喜欢蜂蜜。其实蜂蜜不仅味道好其营养价值也很高，但许多人其实并不了解吃蜂蜜对于身体的好处。那么今天小编就来和大家介绍一下蜂蜜的营养价值及功效，这样以后吃蜂蜜的时候就会更加快乐了。

一、蜂蜜的营养价值 单糖

其实蜂蜜的营养价值很大程度上来源于其内在的单糖。蜂蜜中含的单糖能够非常容易地被人体吸收，尤其适合妇女与儿童以及中老年人食用，能够给人体提供较多的能量，这种能量的补充很健康，完全不用担心增加身体脂肪。因此对于那些正在减肥的人士来讲，蜂蜜往往可以用来代餐食用这样能进一步帮助自己减肥消脂。

二、蜂蜜的营养价值 补血美容

由于蜂蜜中含有多种如铁、钙、铜、锰、钾、磷等身体所需的营养成分，而且这些营养成分有着扩张血管与增加血流量的作用，因此多吃蜂蜜能够很好的补血，而且非常适合寒性体质的女性食用。此外蜂蜜是天然保健饮品，蜂蜜中含有非常丰富的维生素E具有较强的抗氧化作用，能够帮助人提升皮肤与身体机能。因此多吃蜂蜜能够美容养颜与解毒，甚至是帮助人们延年益寿。

三、蜂蜜的营养价值 预防疾病

蜂蜜的营养价值除了上述提到的之外，其实还可以帮助人们预防疾病。调查显示经常服用蜂蜜，对与防治一些慢性疾病如高血压、肝病、便秘、贫血等有效，而且还可以治疗乌头中毒，除了内服蜂蜜，如果外用蜂蜜的话也还可以治疗烫伤和防治冻伤。

由此可见蜂蜜的营养价值真的非常高。平时该怎样巧妙地利用蜂蜜呢？例如平时人们饮酒以后都会出现头疼和恶心的症状，这时可以喝一杯蜂蜜水就能快速解酒，另外在喝酒以后把蜂蜜涂抹在面包中食用一些再喝酒，也能预防醉酒症状的发生。此外如果人们偶发的一些小伤口，使用蜂蜜也有很好的治疗功效，它含有一些天然的酸性成分能消除伤口上的多种细菌进而预防伤口感染，蜂蜜不仅对人们受伤以后出现的肿胀和疼痛有很好的缓解作用，同时还能促进组织细胞再生并加快伤口愈合。平时意外受伤以后可以用蜂蜜水清洗伤品，然后再涂抹蜂蜜并把伤口包扎起来。