蒸鸡蛋糕时，别傻傻的只会放“食盐”，换成“它们”，好吃又营养！

鸡蛋糕是我们日常中都喜欢吃的一样美食，无论老幼都喜欢，吃起来水润润的，好吃又有营养，尤其是对于牙口不好的人来说，今天小编就给大家分享一下怎么才能做出好吃的鸡蛋糕，小编蒸鸡蛋糕的方法跟大家不一样，小编蒸的鸡蛋糕是不放食盐的，放食盐吃起来不仅不好吃还没有营养，所以蒸鸡蛋糕时，别傻傻的只会放“食盐”，换成“它们”，好吃又营养！

首先我们要先把鸡蛋打到碗里，在放上一点的温水，比例是1:2，这样鸡蛋糕吃起来会更加的水润，一点白糖，吃起来甜滋滋的，放好后顺着有一个方向把鸡蛋液搅拌均匀，搅拌好之后再放上一点食醋，这样吃起来水润润的，还会减少气泡的产生，小编就是用白糖和食醋代替了“食盐”，好吃又营养！

等鸡蛋液里的气泡都消失了，在碗上盖上一层的保鲜膜，在膜上在扎上几个小眼，这样就会减少水蒸气凝成水滴，把鸡蛋糕变的坑坑洼洼的。

鸡蛋液弄好后，开火烧水，等水烧开后，把鸡蛋糕放进去蒸，要用小火蒸，等鸡蛋糕蒸好后再往里面放入一点的醋，香油，葱花，等鸡蛋糕凉一下就可以食用了。

这样蒸出来的鸡蛋糕好吃又营养，滑又嫩，无气泡！有喜欢的小伙伴就试试吧，要记得，蒸鸡蛋糕时，别傻傻的只会放“食盐”，要换成“它们”，这样才会更加的可口！