今天突然就看到了一句话，大概的内容是说，你印象中最为美味的东西是什么？我看到之后，脑海中第一时间浮现出来的东西，就是妈妈给我制作的早餐饼，虽说只是一款非常普通的蔬菜饼，但是吃起来却是那样的美味，营养也是一点不低，让我这么多年都一直牢记。

长大后我也学会了这款早餐的做法，这是孩子最爱吃的早餐饼，鲜嫩营养更滋补，两天不吃馋得慌，下面的话我会将制作的捕捉，详细的为大家进行讲解。

【家常蔬菜饼】准备食材：西兰花、红薯淀粉、胡萝卜、大虾、猪肉、山药、胡椒粉、料酒、食用盐、食用油

制作步骤：1、首先我们要将食材都给处理一下子，大虾的话取出虾仁，清洗之后放入到往里面，而后加上一勺食盐、一勺胡椒粉、一勺料酒，一起搅匀之后我们腌制八分钟。

2、准备上一块五花肉，切制成小块之后，我们将其剁碎成肉泥，随后再放入到碗中备用，准备上一根山药，清洗去皮之后，我们切制成小块蒸熟，之后再用擀面杖将其碾碎成泥状。

3、准备上一小块的西兰花，清洗之后放入到锅中焯水一下，然后切制成碎丁备用。半个胡萝卜切制成西丁，同样是放到碗里备用。再将虾仁剁碎放入碗里，加一把葱花、一个鸡蛋、适量食盐、适量五香粉，搅匀之后加入山药泥，最后再放一勺红薯淀粉，搅匀成面糊备用。

4、电饼铛预热，里面稍微的刷一点食用油，随后用勺子将其挖到电饼铛当中，稍微的整理一下造型，然后烙两三分钟翻面，继续烙个两分钟，这款蔬菜小饼就算是做好了。