对于广大糖友来说，“控糖”不仅仅是一种治疗手段，更是一种习以为常的生活方式。但为了“高效”控糖，总有糖友陷入控糖误区，认为“控糖”就是要少吃糖，甚至是不吃糖，想以此降低血糖。

乍一听，好像没毛病，可你仔细想想——“控糖”的关键，是“控”，而非“绝”，这是要求我们把血糖控制在正常范围内波动，并不是让我们完全拒绝糖。

毕竟糖类作为人体必需的三大营养物质之一，和脂肪、蛋白质一样是人体新陈代谢、生长发育不可或缺的物质基础，它不光是维持人体生命活动正常运转的必须物质，还是组成人体细胞和组织的重要物质，如果长期缺乏糖类摄入，导致三大营养物质比例失衡，将让许多糖友出现营养不良等健康问题。

健康控糖，专家支招

针对这一现象，亚洲糖尿病学会监事、中国老年学和老年医学学会基层慢病防治管理分会常务委员、战略支援部队特色医学中心糖尿病中心主任医师许樟荣教授就指出：我们不能简单粗暴地执行“控糖”，而应该掌握饮食技巧，巧妙地控制糖分摄入，在保障健康的基础上养成科学饮食的习惯。

他建议糖友做好两点：一是利用进食技巧，有效控制摄食量；二是注重饮食搭配，保证营养均衡。

利用进食技巧，有效控制摄食量

这要求我们有技巧地少吃：

即细嚼慢咽以延长进餐时间；

利用固定容量的餐盘放置食物，每餐只吃规定分量的食物，以有效控制摄食量；

适当用粗杂粮替代部分主食，并增加蔬菜摄入量，也能让我们在吃饱的情况下，达到限制总能量摄入的效果，减少对血糖的影响。

注重饮食搭配，保证营养均衡

这要求我们学会科学饮食：

不能只关心什么食物升糖快，什么食物升糖慢，而忽视了日常的饮食搭配，蛋白质、脂肪、糖（碳水化合物）这三大营养物质都可以按科学比例摄入。如果不清楚它们各自摄入的量是多少，还可以在专科医师或营养医师的指导下制订个体化的饮食方案。

此外他也特别提出：微量营养素缺乏也是糖友普遍存在的问题，一方面缺乏微量营养素会增加糖尿病风险，另一方面糖尿病本身也导致一些营养素易缺乏，如B族维生素、维生素C、维生素D以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等都是糖友容易缺乏的微量营养素，缺乏这些营养素就有可能提升骨质疏松等问题发生的风险。

巧用帮手，科学控糖

但要一下子补充多种营养物质也并非易事，因此选择含有多种营养成分的营养补充剂，也有助于糖友方便快捷地补充营养。比如伊利欣活纾糖配方奶粉就是不错的选择。

它添加了21种营养成分，其中达到“富含”标准的有15种，每100克富含6.5克膳食纤维，食用后饱腹感强，还参考了《中国糖尿病医学营养治疗指南》中微量元素摄入推荐意见，配方科学严谨；并且获得了权威认证机构颁发的《低GI食品认证证书》，GI值（升糖指数）仅13.3；

同时依据国家标准（GB 5009.8）未检出蔗糖，是真正的未添加蔗糖的奶粉，是专为糖友打造的营养补充奶粉！

补充性参考文献：

[1]李晶晶. 体内三大营养物质的功能及代谢分析[J]. 食品安全导刊, 2019, 000(006):31-32.