随着高考和中考的结束，六月也在学生们紧张刺激的考试中悄悄溜走，我们也迎来了七月，迎来了酷热的暑假。伴随着中高考结束，高温也随之而来，每天的气温日渐升高，许多小伙伴们都懒得出门待在家里，吹着空调玩着手机以避免和外界高温“亲密接触”。但是还是有许多好动热情的小伙伴不惧高温，与好友出行游玩，挥洒汗水，大声欢笑。虽然出去游玩很快乐啊，但是不少小伙伴在经过一个暑假后，都变成了“小黑人”，事后想要变白可要下不少功夫。提醒各位出去游玩的小伙伴们要做好防嗮，带把遮阳伞避免紫外线照射过分严重。宅在家里的小伙伴们，也不能一味的死宅，防止体重蹭蹭蹭的往上涨，开学从靓男靓女变成“小肥猪”。

今天介绍的这道“经典菜”就是番茄炒蛋，酸甜爽口，美味下饭，吃了还想吃，来看看吧!

鸡蛋是许多人都非常爱吃的食物，它的营养价值不仅丰富而且还很均衡，鸡蛋中含有大量的胆碱，可以有效提升记忆力，帮助孩子智力增长，变得更加聪明。鸡蛋的蛋白质可以有效修复肝脏受损的细胞，还能提升人体血浆中的蛋白量，从而增强免疫力，预防常见的疾病发生。

番茄中的番茄红素也可以提升孩子的免疫力，预防常见疾病的发生，番茄红素还能有效保护孩子的眼睛，能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。而且番茄红素对于常见的前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。都有非常好的预防作用。

番茄有特殊的香味，酸酸的非常开胃，能有效润肠通便，预防便秘的发生。番茄还有非常好的防治血栓的作用，对于常见的冠心病有非常好的预防作用，对中老年人的身体健康是非常有利的。

面对高温天气，我们要做好对自己的保护和控制，在放肆的同时也要加强管理哦。