导语：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，这可是实实在在的话，我们每天要经历的事情就是吃饭，一日三餐必不可少。

吃饭不仅能够为身体各部位机能提供所需的营养物质，还能够享受精神上的愉悦，不管是工作还是劳动，都需要足够的营养物质来维持各部位机能的运转。

老一辈传言：早吃好、午吃饱、晚吃少，这句话到底是怎么理解呢？

早吃好

早餐一定要合理搭配膳食，保证食物的营养丰富，身体经过一夜的新陈代谢后，急需丰富的营养物质来补充，所以早上一定要吃丰富的食物来补充。

午吃饱

经过一上午的体力劳动或者是脑力劳动，身体内所摄入的营养物质已经消耗光，下午也需要充沛的体力来进行工作或者其他活动，所以中午一定要吃得饱饱的，以保证充足的营养物，维持身体所需。

晚吃少

晚上要少吃，如果摄入食物太多，身体会得不到充分的活动吸收，就会进入睡觉的时间，加重肠胃的消化负担，影响身体的健康，所以说晚餐是非常重要的，一定要对其更加重视。

晚上尽量不要吃这4种饭菜

含盐量高的食物

其实大家都不喜欢吃清淡的食物，吃起来感觉不美味，所以大家就会加盐的放入，大家都知道身体，如果摄入盐过多的话，对身体也是一种负担。

因为盐是由钠及硝酸盐组成的，经过返场过后就会形成亚硝酸盐，亚硝酸盐是对身体有害的，如果身体积累亚硝酸盐及钠过多就会引起身体中毒。

生姜

生姜是对健康有好处的，能和红糖水掺在一起喝，可以治疗因受寒的轻微感冒，生姜也是制作菜品不可缺的一项材料，老一辈的人经常说晚上吃姜就相当于吃砒霜。

并不是没有道理，姜属于辛辣的食物，他不仅可以刺激身体，还能够让身体内的各部位机能失去平衡，导致阴阳失衡。

高油脂食品

现在的生活压力加重会导致一些年轻人，在下班之后，半夜会去大排档或者烧烤摊，吃点儿油炸食品，喝点儿啤酒，虽然很舒爽，但是油炸食品还有高热量高油脂，根本不利于身体肠胃的消化吸收，还影响肝脏的排毒杀菌作用，对身体产生很大的负担，从而引起一些不必要的疾病。

甜品

女性朋友都喜欢吃甜品，甜品含有糖分比较高，摄入身体后会分解为葡萄糖，为身体提供能量，但是糖分摄入过量的话，就会被身体储存起来，时间久了身体就会发胖，所以在晚上一定要吃一些容易吸收的食品，降低肥胖的几率。

晚饭应该注意什么？

晚饭因为是睡觉前的一顿进食，为了避免给肠胃增加负担，所以要吃七分饱，而且要选择容易消化，吸收清淡的食物为主。

其实晚餐选择素食的话会更加健康，素食含有丰富的植物蛋白，能够为人体补充所需的能量。

结语：大家常说饭后百步走，活到九十九，这种说法是正确的，晚饭过后，要做一些运动，这样可以辅助肠胃的消化吸收，减轻肠胃负担，让身体更加健康。