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鲜嫩可口的豆腐是南北各地的人们都爱吃的食材，烹饪好的豆腐也是每餐不可或缺的美食。我家里吃饭的时候，几乎是天天都会有一道豆腐类的美食，或烧或炖，或辣或清淡，都让人很是喜欢。其中，美味可口的家常口蘑豆腐羹就是很棒的享受啊，让人越吃越想吃。

做好了的家常口蘑豆腐羹色味俱佳，再搭配些桃园建民香菇夹馍酱，滋味就变得更棒了。这道美食还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质与维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的家常口蘑豆腐羹，解馋下饭，好吃到连汤汁都不剩。

美味的家常口蘑豆腐羹

食材：豆腐、桃园建民香菇夹馍酱、口蘑、葱姜、胡椒粉、酱油、豆豉、盐

做法：1、先把食材都准备好，把豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块，放入盆里；

2、接下来，把口蘑仔细地处理干净，去掉杂质，切成块；把豆豉用刀切碎；

3、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，再分别切成葱花和姜末；备用；

4、然后往锅里面倒入一点水，烧开后，放入豆腐，加入一点盐，稍微煮一会儿，再捞出来，盛入盆里；

5、往锅里面倒入一点高汤，放入口蘑，烧开后，放入适量的胡椒粉和盐，等到把口蘑煮到成熟入味，浇在豆腐上面；

6、再热锅烧油，放入葱姜爆香，加入适量的豆豉，炒香之后，放入些桃园建民香菇夹馍酱，翻炒均匀，倒入一点水，烧开后，加入些酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀后，倒入盛着豆腐的盆里；即可；

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