癌症作为人人类健康的主要杀手,其发病率逐年上升,你知道么?
有一半的癌症是“吃”出来的,人体摄取营养物质过少也会引起癌症!特别是以下4种营养!
缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌
现代人的饮食结构中,高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越重,而膳食纤维的摄入则日渐减少。在缺乏膳食纤维的情况下,高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解速度缓慢,导致肠胃蠕动速度降低,分解的致癌物长时间地停留在结肠黏膜上,从而导致排便困难,毒素在体内积累,久而久之就引起了肠癌。
防癌小贴士:
日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物,如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。另外,避免长期坐卧,多运动也是促进胃肠蠕动的好办法。
缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌
肺癌是我国发病率最高的癌症!
除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外,缺乏β-胡萝卜素也是肺癌的诱因。
防癌小贴士:
长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易感肺癌的高危人群应多吃富含β-胡萝卜素的食物,如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜等。
缺乏蛋白质可能诱发胃癌
蛋白质是人体必需的营养素,若不能从饮食中摄入足够的蛋白质,就可能诱发胃癌。此外,大量食用腌制等含盐量过高的食物,也会增加患胃癌的几率。
防癌小贴士:
预防胃癌的关键是要减少食盐的摄入量,少吃烟熏烧烤的食品,同时常吃富含优质蛋白质的食物,如深海鱼虾、 牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋以及新鲜水果和绿色蔬菜。
缺乏维生素D可能诱发乳腺癌
临床数据显示,乳腺癌患者体内的维生素D含量比正常人要低很多。
加拿大的研究人员还发现,体内 缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的人乳腺癌患者相对少,其病死率相对较高。
防癌小贴士:
有乳腺癌家族史者,未生育女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和蛋黄等富含维生素D的食物,并应经常晒太阳,以促使机体合成更多的维生素D。
人体是一个有机的整体,任何元素的缺乏都是对机体伤害,日常生活中要做到饮食均衡,作息规律才是最佳状态。
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作者:牛佴