癌症作为人人类健康的主要杀手，其发病率逐年上升，你知道么？

有一半的癌症是“吃”出来的，人体摄取营养物质过少也会引起癌症！特别是以下4种营养！

缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌

现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越重，而膳食纤维的摄入则日渐减少。在缺乏膳食纤维的情况下，高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解速度缓慢，导致肠胃蠕动速度降低，分解的致癌物长时间地停留在结肠黏膜上，从而导致排便困难，毒素在体内积累，久而久之就引起了肠癌。

防癌小贴士：

日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。另外，避免长期坐卧，多运动也是促进胃肠蠕动的好办法。

缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌

肺癌是我国发病率最高的癌症！

除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，缺乏β-胡萝卜素也是肺癌的诱因。

防癌小贴士：

长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易感肺癌的高危人群应多吃富含β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜等。

缺乏蛋白质可能诱发胃癌

蛋白质是人体必需的营养素，若不能从饮食中摄入足够的蛋白质，就可能诱发胃癌。此外，大量食用腌制等含盐量过高的食物，也会增加患胃癌的几率。

防癌小贴士：

预防胃癌的关键是要减少食盐的摄入量，少吃烟熏烧烤的食品，同时常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、 牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋以及新鲜水果和绿色蔬菜。

缺乏维生素D可能诱发乳腺癌

临床数据显示，乳腺癌患者体内的维生素D含量比正常人要低很多。

加拿大的研究人员还发现，体内 缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的人乳腺癌患者相对少，其病死率相对较高。

防癌小贴士：

有乳腺癌家族史者，未生育女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和蛋黄等富含维生素D的食物，并应经常晒太阳，以促使机体合成更多的维生素D。

人体是一个有机的整体，任何元素的缺乏都是对机体伤害，日常生活中要做到饮食均衡，作息规律才是最佳状态。

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作者：牛佴