今天老公不在家， 晚餐只有母子俩吃， 准备了3道菜， 腊鸭蒸香芋VS牛肝菌炒肉片VS香菇塔菜炖豆腐泡，荤素巧搭配，好吃又好做，拒绝精致穷，孩子吃饱吃好不浪费，网友：腊鸭是好熟悉的味道，一看就是南方人。下面来看看具体的做法吧。

【腊鸭蒸荔浦芋头】原料： 荔浦芋头 腊鸭腿 姜片 葱花 盐 制作：先将腊鸭块用水浸泡2个小时； 在将荔浦芋头块加入盐拌均匀； 将鸭腿块和芋头拌均匀放入碗中，上面放上几片姜； 将纯净水加入“美的鸿蒙燃卡料理炉”的水盒中再将它放回机器中；将“香芋蒸腊鸭”盘放入"美的鸿蒙燃卡料理炉 ”蒸烤一体机中，按钮旋转至“锁鲜蒸"，设定蒸制二十分钟即可，蒸好后拿出来去掉姜片，撒上葱花。

【牛肝菌炒肉片】原料： 五花肉 牛肝菌 青蒜 生抽 料酒 油盐 制作: 热锅凉油，将五花肉片放入锅中煸炒；炒至微微出油后加入牛肝菌片进锅翻炒；加入少许生抽继续翻炒；再加入水炖煮两分钟；再加入盐调味，最后加入青蒜翻炒至变色即可。

【香菇塔菜炖豆腐泡】原料： 豆腐泡 香菇 菊花菜 高汤 油盐 制作：热锅凉油，下入香菇片进锅翻炒几下，加入豆腐泡进锅翻炒；加入1大碗高汤（或者水）炖煮3分钟，加入准备好的菊花菜进锅翻炒，炒至变后加入少许盐调味即可。