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7月8号是世界过敏日,食物是常见的一类过敏原。了解自己能吃什么,不能吃什么,非常重要。
本期《饮食养生汇》节目中皮肤科陈柳青主任,给我们科普了常见的几种食物过敏原以及光过敏如何治疗。今天我们邀请融合菜创意达人——万大厨给我们推荐两道美容养颜食谱,帮你缓解过敏又解馋!
融合菜创意达人——万亮
01.桃胶炒土鸡蛋
主要食材:桃胶、土鸡蛋、青椒、辅料适量
做法:
1.在碗中打好2个土鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀;
2.开火,在锅中倒入适量油,油温烧热后将滑好的鸡蛋倒入锅中翻炒;
3.鸡蛋炒熟后,直接放入泡发好的桃胶翻炒,依次加入少许盐、酱油;
4.加入切好的青椒圈翻炒一下,即可出锅。
烹饪小技巧:
1.冷水泡桃胶15分钟,泡发后把渣子沥干净,避免有小木渣。
养生小贴士:
1.桃胶具有和血益气、生津止渴、养颜嫩肤等功效。
02.红心蜜柚莲子米炒百合
主要食材:红心蜜柚、莲子米、百合、辅料适量
做法:
1.开火,锅中倒入适量的油,放入去芯后的莲子翻炒;
2.莲米炒至清香后加入百合翻炒,调少许盐;
3.锅中加入剥好的红心蜜柚粒,翻拌一下即可出锅。
养生小贴士:
1.莲子:莲子气味甘平、无毒,主补中养神、益气力。
2.百合:百合具有镇咳祛痰、镇静安神、调节免疫功能等作用,需要注意百合性寒,黏腻,风寒咳嗽、脾胃虚弱等患者不宜多食。
皮肤科医生建议,想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤,建议每天吃2份~3份高维C的水果。番石榴、奇异果、草莓等都行。维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。
今天这道食材——红心蜜柚,维生素C含量非常充沛。
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来源:湖北卫视饮食养生汇
湖北广电大健康发展中心图文编辑:杜若希 陈青青(实习)