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鲜嫩可口的豆腐应该是南方和北方人们都喜欢的美食之一吧，豆腐的烹调方法也是多种多样，可以用来煎炸煮炒等等。其中，让我印象很深的就是我们大厨做的那道黄瓜焖豆腐了，再搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味就更好啦，越吃越想吃。

做好了的黄瓜焖豆腐一打开锅盖，香味弥漫开来，让人闻着就食欲满满了，我能吃两碗米饭。黄瓜焖豆腐还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的黄瓜焖豆腐，解馋下饭超好吃，一起来大快朵颐吧。

美味的黄瓜焖豆腐

食材：豆腐、黄瓜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、香油、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、我们先把需要的食材准备好，把豆腐用清水冲洗一下，去掉杂质后，切成小块；

2、接下来，把黄瓜洗净后，用刀切成滚刀块；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和辣椒爆香，倒入适量的高汤，大火烧开后转为小火；

5、再放入豆腐，加入适量的桃园建民西瓜酱焖一会儿，放入黄瓜块，加入适量的香油、胡椒粉、酱油和盐，焖到成熟入味；即可；

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