春季很多应季蔬菜就大面积上市，哈妹最喜欢的蔬菜非菠菜莫属！菠菜是一种很多人喜爱的蔬菜，它的味道清气甘香，物美价廉，深受食客喜爱。

菠菜这样做，好吃有格调，鲜香美味又营养！跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的香辣菠菜（家庭版）的具体烹饪步骤，老少皆宜，不要错过哦！

香辣菠菜（家庭版）

配料:

菠菜300克、香菜50克、熟花生米60克、干川椒6个、大蒜2瓣、盐适量、香油适量、鸡精适量、生抽适量、熟芝麻少量

烹饪步骤:

1.成品图！

2.再来一张～

3.菠菜和香菜洗净

4.切小段放到盆里

5.刚烧开的沸水浇在上面

6.大概烫5--10分钟

7.烫好后过凉水攥干水分，放入容器中

8.川椒切小段，蒜切末

9.把花生米，蒜末，盐，鸡精，生抽放入装菠菜的容器中

10.锅倒入香油，小火，倒入川椒段过下油炸香！

11.把炸好的川椒倒入菠菜中拌匀就可以了！

12.装盘撒上少许的熟芝麻就可以了！

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