其实,最幸福的人生,就在一杯一盏之间,生活的细微处,见真知。人生,一杯,一盏,一颗赤心,足矣。生活的幸福,大概就是和心爱的人坐下来一起吃一顿晚餐,美食中可以连接两个人的感情,更可以加深两个人之间的爱情,用一顿美食来抒发对另外一个人的思念,今天来教大家做一道五彩蔬菜听,味道鲜美,非常好吃,这道菜是我的宝宝非常喜欢吃的一道美食,每次做这道菜,她都能吃一碗米饭。
用最简单的心态去面对最复杂的生活,这样生活看起来才会更加的有益于生活在这个五彩斑斓。利益和感情交织的社会上。需要用到真情,更需要掩饰自己的心情,用一种美食来。抒发心中的难过,用一种美食抒发自己了。吃上一顿美食,也许你会明白生活的意义。
【菜品】:五彩蔬菜丁
【烹饪食材】:脆皮肠六根儿,玉米一根,胡萝卜一根儿,青瓜一段,食用盐两勺
【烹饪步骤】:
1、首先将所有食材准备好脆皮肠,据说放在一旁解冻,解冻后放在碗中备用,将玉米剥好皮,将玉米须子全部剥掉,放在一旁备用,胡萝卜清洗干净,放在一旁备用
2、玉米用家中的容器将玉米粒去掉,胡萝卜切成大小均匀的小丁,脆皮肠切成和玉米的大小相同的小丁,准备一根黄瓜清洗干净,切成黄瓜丁,放在盘子中备用,如图所示
3、准备家中的不粘锅,我用的是家里新买的石锅,非常好,用石锅放入少许食用油,大火将油烧开,放入玉米粒,任何脆皮肠翻炒均匀炒,大概一分钟左右
4、加入刚刚切好的菠萝丁胡萝卜丁,放入波动后,用铲子翻炒均匀炒,大概30秒左右
5、加入一勺食用盐,翻炒均匀,再加入适量的生抽,用勺子将生抽翻炒均匀炒,大概一分钟左右,盖上锅盖闷30秒,关火即可盛出食用一道美味营养的健康,食材就出锅了
6、挑选胡萝卜的时候,一定要挑选表面光滑,没有任何斑点儿的胡萝卜,胡萝卜比较直,比较长,说明营养充分,光照时间比较均匀
【烹饪小贴士】:
1、挑选黄瓜的时候,切记最好要挑选又细又长的黄瓜,这样的黄瓜清脆可口,美味鲜香
2、还可以根据黄瓜顶部的黄花来判定黄花黄瓜是否新鲜,一般带有黄花的黄瓜都是新鲜采摘,而没有带有黄花或者黄瓜已经变黑的黄瓜,说明已经放了很长时间,很有可能水分流失严重
3、挑选玉米的时候,一定要挑选一个老一点的玉米,因为老一点儿的玉米玉米粒儿是。粒粒分明,很容易将玉米粒取下,如果很稚嫩的玉米很难取下玉米粒,而且炒出来的味道不是很好吃,一般老玉米的玉米粒都会非常有嚼劲儿,炒出来之后非常鲜香美味