来源:撸铁一姐
仙女萌晚上好,一姐来咯~
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有姐妹们在追《向往的生活》吗?
这两天一姐看到一个让我有点震惊的消息,黄雅莉居然已经结婚了??
说起来可能有点暴露年龄,黄雅莉可是初代超女,而且16岁就实力出道。
△一姐母亲当年也拿《蝴蝶泉边》当过彩铃
和当时很多超女一样,她的短发造型在那个时代总给人一种特立独行的感觉。
△这个非主流的年代应该大家都有印象
谁也没想到的是,从她16岁开始就已经和另一半决定厮守终生,中间还经过13年的异地恋,最后还修成了正果,这到底是什么神仙爱情
△据说老公还是是湖南卫视的一个导演,有网友说怪不得黄雅莉总上湖南卫视,但她超女出身上芒果台也正常吧
在何老师的不断八卦下才在众人面前吐露实情,这个笑容虽然很不情愿但是洋溢着幸福。
节目里这种大家围坐在一起干饭的场景也引起了一姐的注意,每次一到吃饭的时候,一姐总能看见男艺人大口大口干饭,但是女艺人总是吃得小心翼翼
其实这种情况生活中也很常见,一姐身边很多女生吃饭的时候总是很小心,不敢吃太多。
不仅如此,她们还经常有一些我看不太懂的吃饭骚操作。最近,一姐也在后台收到好多姐妹的留言,想让一姐聊聊碳水循环饮食法。
这个古早饮食法好几年前有了呀,现在怎么又翻红了?
碳水循环,听起来似乎是碳水爱好者的福音,有姐妹说,在网上看到有人用了这个方法后不运动也能瘦。
啊这 岂不是“好吃懒做”人士的大救星??
那说到底,碳水循环饮食法,真有这么神奇吗?
什么是碳水循环饮食法?
碳水循环饮食法Carb Cycling,是由美国著名营养学教授William D.Brink博士发明的饮食方法。
很多健身大咖在备赛期间都会使用这种方法来刷脂,它也成了很多想减脂却不想掉太多肌肉人士的首选,也有很多人用它来度过减脂平台期。
我们知道,碳水是给人体供能的,但摄入过多无法消耗就会变成脂肪。
“碳水循环”,即保证摄入热量不变的前提下,在不同的阶段改变碳水摄入比例。
通过高低碳水比例的交替切换,利用碳水供应的不确定性,“欺骗”身体的代谢系统,从而达到减肥的目的。
在高碳水日,加大碳水摄入比例,上升的血糖会刺激胰岛素分泌;
配合一定强度的运动,提升运动表现的同时,也让胰岛素把养分送到需要修复的肌肉处;肌肉的碳水储存(肌糖元)恢复饱满,帮助身体修复,实现脂肪燃烧。
在低碳水日,人体内的生长激素HGH催生,加速肌糖原耗尽,调节瘦素和饥饿素,增加脂肪的消耗和利用。
碳水循环的方法也有很多,比如日碳水循环、周碳水循环、月碳水循环。
其中周碳水循环法也是使用比较多的方法。比如在一周内安排两个高碳日、两个中碳日和三个低碳日。
碳水循环法饮食原则
但碳水循环饮食法,并不是简单粗暴的“循环碳水摄入量”即可。
一姐给大家总结了2个最重要的法则,做到这两点,才能真正有效减肥。
高碳水日不等于暴饮暴食
虽然名为“碳水循环法”,但也只是偶尔高碳。
如果你一周内安排得高碳日比低碳日还多,运动量还不大,那不管怎么循环,结果都是长肉
碳水的摄入种类也有讲究。我们可以将碳水分为精制碳水和原型碳水两种,它们对血糖的影响差异巨大。
△不同类型碳水对血糖的影响
即使是高碳水日,也不能肆无忌惮地吃粥粉面饭等精制碳水。
最好选择燕麦、玉米、红薯等膳食纤维丰富的原型碳水,对血糖影响更小,饱腹感更强。
另外,还要尽量避免在高碳日摄入含糖量高的水果。
水果中含有果糖,果糖不受胰岛素控制,不容易储存在肌肉中为运动提供能量,而是直接在肝脏中转化为脂肪储存。
高低碳必须和运动强度相匹配
至于网传的碳水循环“不运动也能瘦”,是在逗我吗?
碳水循环饮食不仅需要运动,而且一定要配合合理的训练计划,并不能随便安排一个计划,需要根据高中低碳来调节运动强度。
一姐建议在高碳水日安排中高强度训练,中碳水日安排中低强度有氧,在低碳水日休息。
这样才能保证不降低基础代谢的同时,刷掉脂肪。
具体怎么做?甩个食谱给你!
了解了原理和两个基本原则后,来到大家最关心的:如何安排自己的碳水循环。
说来也不复杂,就是稍微费点儿脑子,得算一算。
Step1:
计算每日所需三大营养素
人体所需每日三大营养素为:
碳水化合物:2-3g/公斤体重
蛋白质:1.5-2g/公斤体重
脂肪:0.8-1g/公斤体重
假设你的体重为50kg,那每天就需要摄入约100g碳水,75g蛋白质,40g脂肪。
Step2:
确定高中低碳水日的碳水摄入量
碳水化合物:高中低碳水如何界定呢?给大家一个不费脑的通用公式:
高碳水日:3-4g碳水/公斤体重
中碳水日:1.5-2g碳水/公斤体重
低碳水日:0.6-1g碳水/公斤体重
蛋白质:一般情况下,每天的蛋白质摄入量不变,且一定要保证每日蛋白质摄入充足,才能在减脂同时减少肌肉分解。
脂肪:脂肪摄入量随着碳水摄入量而变化:高碳日降低脂肪摄入量,低碳日增加脂肪摄入量,且需要保证摄入优质脂肪。
确定了碳水的量后,在保证总摄入热量和蛋白质摄入量不变,根据每日碳水的量,计算出脂肪的摄入量。
比如50kg的人,她高碳日的碳水摄入量为50x3=150g,蛋白质摄入量始终为75g,根据总摄入热量即可计算出需要多少脂肪。
太复杂?甩个食谱给你!
为了让更多姐妹真正实施起来,一姐给不想动脑的姐妹找了一份食谱,分别以体重50kg、60kg、70kg为例。
如果你想尝试碳水循环,可以以此为基础自行调整。
高碳日食谱:
△点击查看大图
中碳日食谱:
△点击查看大图
低碳日食谱:
△点击查看大图
这些人不适合“碳水循环饮食法”
但碳水循环饮食法也并不适合所有人,以下人群不建议使用:
❌孕期/哺乳期女性,生理期紊乱或因节食减肥闭经的女性;
❌血糖控制能力差,已经出现胰岛素抵抗,糖尿病患者;
❌长期低碳饮食导致的甲减患者,或者亚临床甲减人群;
❌没有规律运动习惯的人;
❌食欲不稳定,频繁出现暴食倾向者,容易情绪化进食的人群;
❌长期反复减肥反弹,基础代谢已经严重受损人群;
❌肾上腺疲惫人群。
另外,高碳水日阶段可能会经历身体储水而增重。
但不需要担心,因为增加的不是脂肪,而是糖原和水分(摄入的每1克碳水,都会带来3-4克水)。
△如果你在高碳水饮食日摄入200-300克碳水,体重增加就会很明显
如果你是对体重变化很敏感的玻璃心,那一姐还是建议不要轻易尝试这个方法了!或者你认真学习一下一姐之前讲过的体重不减反增的原因
总的来说,姐妹们如果感兴趣,可以自己尝试一下碳水循环。但一次循环最好不要超过1个月,如果长期使用,可能会影响胰腺正常功能。
最后一姐还是要提醒一下,碳水循环是属于比较高阶的减肥方式,主要还是适合用于健身专业人士备赛,或有专业指导下的减脂突破平台期。
与其费脑费时地去尝试全新的饮食模式,不如从改变你的日常习惯着手,大部分坏习惯都没有了,你也就自然瘦下来了。
网上的减肥饮食方法层出不穷,就是抓准了大家想走捷径的心理。
一姐最近想做一期网红减肥饮食法的汇总,跟大家掰扯一下哪些有用,哪些是深坑,对这个感兴趣的姐妹,今天文章点赞过1000,逐个安排上!