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我觉得对于喜欢美食的小吃货们来说，去菜市场买菜的次数要多过去商场买衣服的次数吧。尤其是那些厨艺不太好，但是又喜欢吃美食的朋友，总会买些自己喜欢的食材，回到家里让大厨烹饪一下。其中，让我印象很深的就是大厨做的那道鸡肉木耳焖饭了，香而不腻，越吃越想吃。

做好了的鸡肉木耳焖饭卖相很好，再搭配上些酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味就更加美妙啦。鸡肉木耳焖饭不仅味道好，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质与维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的鸡肉木耳焖饭，简单易做又能解馋，孩子嚷着吃不够。

美味的鸡肉木耳焖饭

食材：鸡肉、桃园建民香菇夹馍酱、木耳、大米、葱姜、啤酒、青豆、胡椒粉、盐、淀粉、料酒

做法：1、我们需要先把食材都准备好，把买来的鸡肉仔细地处理干净，去掉鸡骨头等杂质，切成小块；

2、往盛着鸡肉的小盆里面，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、淀粉、料酒和盐，把鸡肉腌制一会儿；

3、接着，把葱姜分别洗净后，分别切成葱花和姜末；把青豆冲洗干净，沥干水；

4、把木耳放入清水里面，泡好之后，捞出来，搓洗干净，撕成小朵；把大米淘洗干净；

5、然后热锅烧油，放入葱姜爆香，放入鸡肉和青豆，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱翻炒均匀，加入适量的啤酒，烧煮到成熟后，加入一点胡椒粉和盐进行调味；

6、再把淘洗干净的大米放入蒸锅，蒸熟之后不要急着取出来，放入炒好的鸡肉，搅拌均匀，继续焖到成熟入味；即可；

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