天气越来越热，在厨房待不到5分钟就开始冒汗，有没有跟我一样不想开火的？今天来跟大家分享一个简单的烤箱点心，拿来当早餐和下午茶都很不错。

吐司、小饼类的奶酪食谱做多了，今天想搞个新花样——鲜虾牛油果塔，清爽不腻，更适合夏天。

牛油果的食谱我们也出过不少，主要这个食材真的太适合宝宝了。牛油果堪称“营养果王”，除了维生素和膳食纤维，它还富含不饱和脂肪酸，也被誉为“森林奶油”，是美国医生极力推荐的婴儿食品，对宝宝的大脑发育有很大的帮助呢。而虾仁则是补钙补蛋白质的一把好手，口感鲜美爽口，老母亲们应该都很熟悉。

牛油果自带一股淡淡的奶香味，入口即化，铺在表面的虾仁和奶酪因为烤制过，带有些许的韧劲，整体口感偏清爽，宝宝轻轻松松搞定一个！

| 鲜虾牛油果塔 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

小圆奶酪 1个，牛油果1个

土豆30g，虾仁4-6个，松茸粉适量

1、土豆蒸熟

2、牛油果切开，去核，舀出果肉

这里要注意不要把果壳挖破了，可以像这样用勺子分开一块块地挖哦

3、奶酪切成薄片

4、牛油果和土豆加适量松茸粉，捣成泥状

5、牛油果泥装入牛油果壳中

6、把虾仁平铺在牛油果泥上，再铺上奶酪片

7、预热烤箱后放入，180℃烤20分钟

清爽不腻人，哄娃神器！

加了土豆泥的牛油果，口感更佳绵软，烤制后入口即化，表面的奶酪和虾仁爽口又带有一丝韧劲，因为奶酪本身有咸味，所以总体口味并不寡淡，反而很能吃得出食材本身的鲜甜，真的是夏天的宝藏点心哇！

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