晚餐不知吃什么，试试这样做，好吃营养，5天不重样，家人吃得欢要说最难的工作是什么，我觉得家庭主妇应该算其一，每天都得做饭，既不能天天一个样，还得好吃兼顾营养。有时候确实不知道该做什么菜才好，下面格子分享我家几天的晚餐搭配给大家，都是简单好吃又营养的家常菜，5天不重样，家人吃得欢。如果你在为晚餐烦恼，不知道吃什么，可以参考一下哦。周一：土豆胡萝卜炖排骨+白菜炖豆腐

土豆胡萝卜炖排骨，这道菜是我家最常吃的菜，好吃营养又高，特别适合给孩子吃。做法也不难，把排骨炒香后，倒入生抽、老抽，再加入冰糖，还有八角、桂皮等香料，加水炖30分钟，把胡萝卜、土豆放入，继续炖15分钟即可。白菜炖豆腐，非常清甜的一道汤，也特别实惠，3块钱不到就能做这么一大碗。周二：红烧肉+蚝油蒜蓉生菜+紫菜丸子汤

我家先生是无肉不欢，而这道红烧肉是他最爱，特别是现在天气冷，晚上吃饭时总喜欢喝一小杯白酒，这道菜用来下酒最好了，五花肉肥而不腻，入口即化，非常香，里面的鹌鹑蛋也很好吃哦。再加上一道清爽小菜，蚝油蒜蓉生菜，荤素搭配最好了。还有一道紫菜丸子汤，好喝，做法也快捷。周三：金针菇肥牛汤+韭菜炒蛋

金针菇肥牛真是绝配，用来煮汤味道也是一流，多加一点辣椒酱一起煮，热乎乎又有点辣辣的，吃完全身暖，很赞哦。以前做韭菜炒蛋都是把鸡蛋韭菜分开炒，最后再一起炒均。这次试着把韭菜鸡蛋混合好再一起炒，感觉更香更好吃。周四：苦瓜酿肉+青瓜排骨汤+肉末煎蛋

以前我女儿是不吃苦瓜的，但自从试过这个苦瓜酿肉后，竟然也爱吃了。肉馅中多加入了香菇，更鲜更好吃，最后淋上用蚝油、生抽调制的酱汁，整道菜超好吃的呢。青瓜不仅可以凉拌，用来煮汤非常清甜好喝。再上女儿最爱的肉末煎蛋，又是一顿美味晚餐。周五：冬瓜排骨汤+红烧猪皮+清蒸南瓜