晒晒我家周末的晚餐，三菜一汤，营养又好吃，比下饭馆实惠多了。今天周末，一家人都在家吃饭，晚餐我准备了三菜一汤，虽然都是简单的家常菜，但都是家人喜欢吃的，有荤有素，营养又美味。这几道菜分别是炒牛肉、蒜蓉白菜、煎鱼、海底椰羊肚菌排骨汤。

时间比较充足的话我都会煲一锅汤给家人喝，现在天气比较热，多喝汤可以补充水分和多种营养，比喝冷饮好多了。这道海底椰羊肚菌排骨汤我最近经常煲，因为孩子比较容易生病，而羊肚菌可以提高身体免疫力，常喝对身体真的很不错。味道香浓，营养也很高哦。

香煎小鱼，这个鱼我们这边叫雀舌，是一种海鱼，价格不算便宜，像这几条就得20元。不过味道不错，煎好以后是淡淡的咸味，我女儿特别爱吃这鱼，我基本上一周都会做上一两次。

这盘是炒牛肉，牛肉先用沙茶酱、淀粉、食用油腌制一会，热锅加油，牛肉倒入锅中大火快炒，最后淋入适量水淀粉勾芡即可。因为我们喜欢用牛肉酱汁拌饭，所以水淀粉会加多些，味道特别赞，喜欢的建议试试看哦。

最后是蒜蓉白菜，我家吃最多的蔬菜就是白菜，都说百菜不如白菜，味道很鲜甜，简单一炒就特别好吃。

虽然都是简简单单的家常菜，但是味道还不错，家人都爱吃最重要，大家说是不是呢？你家晚餐喜欢怎么吃呢？欢迎留言讨论哦。