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导语:天热,这三豆跟它一起煮,营养美味又解暑,隔三差五吃一次!
相信大家也知道,每年到了夏季的时候,天气比较炎热,昼夜温差又比较大,在这个时候,很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳,而且全身乏力的状态。在这个时候,小拌建议大家一定要多吃一些当下最为新鲜上次的瓜果蔬菜。
因为这类瓜果蔬菜里面都富含大量的水分和维生素,以及我们人体所需的矿物质,膳食纤维,对我们身体有好处,在帮助我们清热解暑的同时,还能够给我们身体补充大量的营养和水分。所以呢,在这个季节大家一定要多吃这类食材啊,千万不要吃一些容易上火的食物。
那么在这个季节呢,天气是非常炎热的,所以我们除了要吃一些新鲜的瓜果蔬菜以外呢,同时,还可以吃一下,小编今天跟大家分享的这种三豆百合汤,非常的好喝,所以今天小编重点跟大家分享的就是直接将三种豆子和百合一起搭配煮成汤,一周吃两次,保证我们精神饱满一夏天。
而且吃着还特别的美味,做法也比较简单,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
首先我们需要准备好三豆,其实指的是绿豆、黑豆和红豆,但是大家可以直接用三种豆子混合就可以了,然后再准备适量的百合一起煮,具体做法如下。
第一步,首先我们需要先将红豆和绿豆、黑豆换新水中,提前浸泡三个小时,这样的话可以使得这些豆子的软化一些,使得它的口感更加的软糯美味。
第二步,浸泡时间到了之后,我们将其沥干水分备用,同时也要记得将百合放在水中浸泡,因为百合它本身是干百合,所以浸泡的话它的口感也会更加的软糯,好吃一些。
第三步,等到将这些食材都浸泡好之后,我们将其捞出来直接放在砂锅里面,开始炖煮,这个砂锅里边的水分,直接加入这些食材的四倍以上就可以了。
第四步,然后将其煮开,煮开之后往里面加入适量冰糖,搅拌均匀,一般来说,我们小火慢炖一个半小时就可以了,炖煮的过程中也要每隔一段时间用勺子去翻拌均匀,防止出现粘锅的情况。
那么以上呢,就是小编今天给大家分享的做三豆百合汤的方法和技巧,非常的简单,而且又可以帮助我们清热解暑,起到一定的滋补养胃的效果,感兴趣的朋友们或者夏天不知道吃什么的朋友们,一定要自己在家里边儿做一份这种三豆百合汤哦!
那以上呢,就是小编跟大家分享的精彩内容,看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起参与讨论,说说自己的观点跟看法,感谢大家的支持!